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Ursprüngliche Rarität in der KuK Monarchie ist das Mangalitzaschwein unverzüchtet und so schmackhaft, dass es Spitzengastronomiebetriebe als Delikatesse wertschätzen.
Die Fettsäuren des wahrhaft gesunden Mangalitzaschmalzes sind sogar den Omega 3 u 6 Fettsäuren der Fische beinahe gleich!
Durch eine 18-22 (!) monatige Fütterungszeit und artgerechter Haltung im Freiland mit Schlammsuhlen haben unsere Schweine genügend Zeit ihr Fleisch wunderbar zu entwickeln.
Überzeugen Sie sich von unserer Haltung und dem Geschmack: www.biobaron.at

Bauchspeck vom Bio Mangalitza Schwein

BIOHOF BARON

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Schopfbraten vom freilebenden Biomangalitzaschwein im Ganzen.Unsere Schweine sind 12 Monate im Jahr unter freiem Himmel und sind mindestens 18 Monate alt.
1, 2 oder 3 Kg

Bio Mangalitza Schopf Freiland

Thum Schinken GmbH

Ausgelöster Wiener BioBeinschinken
Bioschlögelteil von der Schale, aus Kaiserteil oder Oberschale genannt wird gepökelt, geräuchert und gekocht. Diese Stücke werden geteilt und vacuumiert

Wiener Beinschinken im Ganzen

Schweinefleisch*, Salz, Dextrose*, MAGERMILCHPULVER*, Säureregulator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
* ist aus biologischer Landwirtschaft
Da wir Nitrit reduziert einsetzen, ist im fertigen Produkt wesentlich weniger Restnitrit enthalten

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<li>Eine Packung beinhaltet 3 Stück.</li>
<li>Rein in die heiße Suppe- 10 min. ziehen lassen- fertig ,,mahlzeit"</li>
</ol>
Dieses Produkt wird frisch am Hof zubereitet und ist mindestens 6 Wochen haltbar.

BIO Leberknödel ,,suppenfertig"

Biohof Mitteregger

Bio Pfeffer, Bio Majoran, Bio Zwiebel, Bio Eier, Bio Weizenmehl

Bratenstücke mit vorgeschnittener Schwarte und typischem Fettrand des Mangalitzschweines.
In verschiedenen Gewichtsklassen.
1 Stk. pro Bestellung. Bild ist Beispielbild. Teile nach Verfügbarkeit, von Schulter oder Schlögel.

Mangalitza Bratenstücke mit Schwarte

Grillwürstel vom Bio Mangalitza Schwein

Unsere Jausenwürstl nach Kabanossi Art produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit!
Ein super Snack für Zwischendurch.
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
MHD 8 Wochen. Lagern bei Zimmertemperatur verkürzt nicht die Haltbarkeit! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Kaabanossi Bio 220g

Annahof - biologische Landwirtschaft Fam. Schabbauer

BioSchweinefleisch, BioSchweinespeck, Kochsalz mit Konservierungsmittel Natriumnitrit, BiuoGewürze. 100g enthalten 146g Schweinefleisch

Unseren g'schmackigen Schinken vom Schlögl produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit! Geselcht und eßfertig
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
Gekühlt und dunkel gelagert bis zu 21 Tagen haltbar! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Schlöglschinken Bio

BioSchweinefleisch gepökelt mit Kochsalz mit Konservierungsmittel Natriumnitrit, BioKnoblauch

Unsere ehrliche Blunzn produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit!
Eßfertig zur Jause mit Senf und Kren oder hervorragend in der Pfanne als Gröstl!
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
Gekühlt und dunkel gelagert bis zu 14 Tagen haltbar! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Blunzn Bio

BioSchweinefleisch, BioSchwarten, BioSchweineblut, Bio W E I Z E N semmelwürfel, Trinkwasser, BioZwiebel, Kochsalz, BioGewürze

Blutwurst vom Bio Mangalitza Schwein, neue Rezeptur

geräucherte Zwiebelleberstreichwurst vom Bio Mangalitza Schwein

-Alle Allergene enthalten-
Bio Mangalitza Leber, Bio Zwiebel, Bio Gewürzmischung, Speisesalz,

Unseren g'schmackigen Speck nach Hamburger Art produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit! Geselcht und eßfertig
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
Gekühlt und dunkel gelagert bis zu 21 Tagen haltbar! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Hamburger Speck Bio

Zutaten: BioSchweinefleisch, gepökelt mit Kochsalz mit Natriumnitrit, BioKnoblauch

Unseren g'schmackigen Wurzelspeck produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit! Geselcht und eßfertig
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
Gekühlt und dunkel gelagert bis zu 21 Tagen haltbar! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Wurzelspeck Bio

Zutaten: BioSchweinefleisch, gepökelt mit Kochsalz mit Natriumnitrit, BioKonoblauch, BioKräuter

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<li>Fleischaufstrich mit würzigem Geschmack</li>
</ul>

Verhackert´s

Hofladen Meinhart

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<li>Schmackhafte Rohwürstel, kalt geräuchert mit entsprechender Knoblauchgeschmacksnote</li>
</ul>
Dieses Produkt wird frisch am Hof zubereitet und ist mindestens 6 Wochen haltbar.

BIO Knoblauchstangerl

Bio Gewürzmischung, Bio Knoblauch, Bio Paprika, Pökelsalz

Beinschinken nach traditioneller Wiener Art mit dezenter Räuchernote hergestellt.
Auch der Speckrand, ein wahrhaftiger Genuss!
AUFGESCHNITTEN vakuumverpackt.
Gewicht: 200g per Pkg

Beinschinken vom Bio Mangalitza Schwein AUFGESCHNITTEN

250g
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Ursprüngliche Rarität in der KuK Monarchie ist das Mangalitzaschwein unverzüchtet und so schmackhaft, dass es Spitzengastronomiebetriebe als Delikatesse wertschätzen.
Die Fettsäuren des wahrhaft gesunden Mangalitzaschmalzes sind sogar den Omega 3 u 6 Fettsäuren der Fische beinahe gleich!
Durch eine 18-22 (!) monatige Fütterungszeit und artgerechter Haltung im Freiland mit Schlammsuhlen haben unsere Schweine genügend Zeit ihr Fleisch wunderbar zu entwickeln.
Überzeugen Sie sich von unserer Haltung und dem Geschmack: www.biobaron.at

Karreespeck vom BIO Mangalitza Schwein 250g

Unser Bio Weingartenknoblauch und Bio Mangalitza Schmalz zu einem köstlichen Brotaufstrich zubereitet.
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Knoblauchschmalz vom Bio Mangalitza Schwein