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Bei unseren BIO Hühner handelt es sich um Wildmasthühner.
Sie verfügen über viel Bewegungsfreiheit im Stall und auf den Wiesen, wo die Hühner picken, scharren und Gefiederpflege machen könnnen.
Bei uns wachsen sie langsam heran und bekommen ausschließlich heimisches und vor allem biologisches Getreide.
Die Schlachtung der Hühner erfolgt stressfrei und sorgt somit für eine gute Qualität des Fleisches.
Aus Gründen des Biogedankens und der Nachhaltigkeit, gibt es nur ganze Hühner.  - keine Einzelteile

Ganzes BIO Wildmasthuhn

BIOHOF BARON

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Bioputenbrust geschnitten, 150 Gramm, vacuumiert
Bioputenbrust wird im Ganzen gepökelt und in einem Netz in Form gebracht, geräuchert und gekocht

Bioputenbrust im Netz

Thum Schinken GmbH

Putenfleisch*, Salz, Dextrose*, MAGERMILCHPULVER*, Säureregulator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
* ist aus biologischer Landwirtschaft
Da wir Nitrit reduziert einsetzen, ist im fertigen Produkt wesentlich weniger Restnitrit enthalten