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BIO-Weidegans *Vorbestellung: Abholung am 12.11.*
Gans Heinisch - Bio-Weidegänse aus dem Weinviertel
€96.30
1 kg €26.75
Falls du das Bio Weidgansl schon für den 5.11. benötigst, melde dich bitte direkt per Mail bei uns, wir finden einen Weg! info@paradeisa.at
Unsere Tiere wachsen in einem strohbedeckten Stall auf, kommen nach wenigen Wochen auf die Weide und haben dort mindestens 100 m² Auslauf – mit Gras, hofeigenem Getreide, frischem Wasser und Schutz vor Wetter.
Das Ergebnis ist ein zartes, aromatisches Fleisch, dunkler und fettärmer als bei Masthaltung – ein Genuss mit gutem Gewissen.
Bio-Weidegans im Ganzen, gekühlt, bratfertig mit Edelinnereien (Leber, Herz, Magen und Hals).
Das genaue Gewicht der Gans bewegt sich pro Kategorie in folgendem Rahmen:
3.600 g: 3,40 - 3,90 kg
4.000 g: 3,91 - 4,40 kg
4.500 g: 4,41 - 4,90 kg