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Unser Kletzebrot für Genießer - als Powersnack bei einer schönen Herbstwanderung oder für einen kuschligen Nachmittag zu Hause! 
Versüßt die Advent- und Weihnachtszeit und ist besonders gut haltbar.
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ZUTATEN: Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Dörrbirnen (Kletzen) 11%, Feigen, Pflaumen, Inländerrum 38% (Rumalkohol, Wasser, Inländerrum Aroma, Zuckercoleur E150a), Backmischung (Orangeat, Zitronat, kand. Kirschen (Orangenschale, Zitronenschale, Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: E330, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID)), WALNÜSSE, Datteln, Rosinen, Zucker, MANDELN, HASELNÜSSE, Powidl (Zwetschken, Zucker, Geliermittel: Apfelpektin, Konservierungsmittel:E200), Hefe, Zimt, Sauerteig getrocknet (ROGGENmehl, Wasser, Anstellgut), Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure
Allergene: A (glutenhaltiges Getreide), H (Schalenfrüchte), O (Sulfite)
Gewicht: 450g
Ursprungsland: Österreich

Kletzenbrot

Kolm - Die Bäckerei.

Inhaltsstoffe

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Rezept

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