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Pfand

Rote Rüben Bund 300g Bio

Vielfalt Mader

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Bio-Knoblauch direkt vom Feld. Stark im Geschmack.
Perfekt zum Braten, Kochen aber auch roh (für Salat oder als Aufstrich) und zum Garnieren.
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Wir sind Bio.
AT-BIO-401

Bio Knoblauch

Luyderer Gemüse

Frisch aus dem Weinviertel - direkt auf Ihren Teller.
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Egal ob am Griller, im Salat oder in der Suppe - unsere Zucchini bringen den Sommer direkt auf Ihren Teller.
Eine Zucchini wiegt ca. 200-300g.
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Zucchini - verschiedene Farben

Hirsch - Kartoffel

Paprika Block Grün Bio 300g

Kleine Kartoffel direkt für die Pfanne. 
Am besten direkt mit der Schale bei mittlerer Hitze leicht anschwenken und den süßlichen Geschmack unserer frischen Kartoffel genießen.
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Heurige Babykartoffel

Blüten essbar 12Stk. Bio

Gurken Einlege 300g Bio

Aufgrund der Witterung und der geringen Erntemenge können wir sie nicht mehr Sortenrein verkaufen.
Früchte klein, wachsen leider sehr langsam nach.
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Paprika Grün Spitz 300g Bio

Zucchini Blüten 3 Stk Bio

Rhabarber 500g BIO

Pfefferoni Grün/Rot100g Bio (scharf / mild)

Zwiebel Gelb 500g Bio

Fisole 250g Bio

Wurzelgemüse aus unserem Anbau sieht manchmal nicht so makellos aus wie im Supermarkt.
Die Gründe dafür:
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<li>Manuelle Ernte: 
Ein Teil unserer Ernte erfolgt noch händisch. Dabei kann es vorkommen, dass die Grabgabel die Wurzeln leicht beschädigt.</li>
<li>Anbaumethode: 
Unsere Wurzeln wachsen meist nicht auf Dämmen, da uns die entsprechenden Geräte fehlen. Dadurch sind sie oft nicht so lang und gerade wie die im Handel üblichen Exemplare.</li>
<li>Verzicht auf diverse Pflanzenschutzmittel: 
Wir verwenden bewusst keine Pflanzenschutzmittel, nur um rein optische Kriterien zu erfüllen. Deshalb können kleine Makel wie Einstiche oder Schalenfehler auftreten. Diese beeinträchtigen jedoch weder den Geschmack noch die Verarbeitungsqualität. Schalenfehler lassen sich problemlos durch Schälen oder Wegschneiden entfernen.</li>
</ol>
Mit dieser Philosophie setzen wir ein klares Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Auch optisch weniger perfekte Produkte verdienen es, verzehrt zu werden, anstatt unnötig entsorgt zu werden.

Karotte 500g Bio

Grill und Brat Paprika. 
je reifer die Frucht desto schärfer ist sie
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Pimiento de Padron 80g Bio

Gurken Mini 300g Bio

Zucchini 500g Bio

Endlich sind unsere Heurigen da!
Hauchdünne Schale, fein süßlicher Geschmack und vor allem aus Österreich - das zeichnet unsere frisch geernteten Heurige Kartoffel aus.
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Achtung - Unsere Heurigen sollte man am besten nicht lange lagern und nach einer Woche verbraucht haben.

Heurige Erdäpfel