Wurzelgemüse

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<p style="text-align: center">im Bund</p>
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<div class="LGOjhe" role="heading" data-attrid="wa:/description" data-hveid="CBAQAA"><span class="ILfuVd" lang="de"><span class="hgKElc"><b>Stangensellerie</b> kann man als Snack zwischendurch oder im Salat roh essen. Knollensellerie schmeckt köstlich als Rohkostsalat in Kombination mit Möhren und Äpfeln. Auch bei grünen Smoothies ist <b>Sellerie</b> ein Hauptbestandteil neben Äpfeln und Ingwer.</span></span></div>
<div role="heading" data-attrid="wa:/description" data-hveid="CBAQAA"></div>
</div>
<div role="heading" data-attrid="wa:/description" data-hveid="CBAQAA"><b>Sellerie</b> gründlich und entfernen Sie auch die feinen Blätter der Stiele. Falls nötig, lässt sich der Stangensellerie mithilfe eines Spargelschälers von harten Fasern befreien. Anschließend schneidet man das Gemüse in kleine Stücke, man kann es roh verzehren oder weiter verarbeiten.</div>
</div>
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</div>


Bio Stangensellerie 400g/Bund

Gärtnerei Fleischhacker

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

<p>Momentan leider hin und wieder mit Drahtwurmlöcher. Während der Hitze im Sommer ist der Drahtwurm in die kühle nasse Knolle geflüchtet. Dabei sind schwarze Löcher entstanden die erst beim Aufschneiden sichtbar werden. Die Knolle ist deswegen aber nicht kaputt und kann bedenkenlos verzehrt werden.</p>
<p>Wurzelgemüse aus unserem Anbau sieht manchmal nicht so makellos aus wie im Supermarkt.</p>
<p><strong>Die Gründe dafür:</strong></p>
<ol>
<li><strong>Manuelle Ernte:</strong><br />
Ein Teil unserer Ernte erfolgt noch händisch. Dabei kann es vorkommen, dass die Grabgabel die Wurzeln leicht beschädigt.</li>
<li><strong>Anbaumethode:</strong><br />
Unsere Wurzeln wachsen meist nicht auf Dämmen, da uns die entsprechenden Geräte fehlen. Dadurch sind sie oft nicht so lang und gerade wie die im Handel üblichen Exemplare.</li>
<li><strong>Verzicht auf diverse Pflanzenschutzmittel:</strong><br />
Wir verwenden bewusst keine Pflanzenschutzmittel, nur um rein optische Kriterien zu erfüllen. Deshalb können kleine Makel wie Einstiche oder Schalenfehler auftreten. Diese beeinträchtigen jedoch weder den Geschmack noch die Verarbeitungsqualität. Schalenfehler lassen sich problemlos durch Schälen oder Wegschneiden entfernen.</li>
</ol>
<p>Mit dieser Philosophie setzen wir ein klares Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Auch optisch weniger perfekte Produkte verdienen es, verzehrt zu werden, anstatt unnötig entsorgt zu werden.</p>


Süßkartoffel 500g BIO

Vielfalt Mader

<p>Wurzelgemüse aus unserem Anbau sieht manchmal nicht so makellos aus wie im Supermarkt.</p>
<p><strong>Die Gründe dafür:</strong></p>
<ol>
<li><strong>Manuelle Ernte:</strong><br />
Ein Teil unserer Ernte erfolgt noch händisch. Dabei kann es vorkommen, dass die Grabgabel die Wurzeln leicht beschädigt.</li>
<li><strong>Anbaumethode:</strong><br />
Unsere Wurzeln wachsen meist nicht auf Dämmen, da uns die entsprechenden Geräte fehlen. Dadurch sind sie oft nicht so lang und gerade wie die im Handel üblichen Exemplare.</li>
<li><strong>Verzicht auf diverse Pflanzenschutzmittel:</strong><br />
Wir verwenden bewusst keine Pflanzenschutzmittel, nur um rein optische Kriterien zu erfüllen. Deshalb können kleine Makel wie Einstiche oder Schalenfehler auftreten. Diese beeinträchtigen jedoch weder den Geschmack noch die Verarbeitungsqualität. Schalenfehler lassen sich problemlos durch Schälen oder Wegschneiden entfernen.</li>
</ol>
<p>Mit dieser Philosophie setzen wir ein klares Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Auch optisch weniger perfekte Produkte verdienen es, verzehrt zu werden, anstatt unnötig entsorgt zu werden.</p>


Petersiliwurzeln 300g Bio

Sellerie Knolle 300g Stk. BIO

Karotte 500g Bio