Lamm

Alle Kategorien

Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch

Fruchtgemüse

Kohlgemüse

Kräuter

Pilze

Salate

Wurzelgemüse

Eingekochtes &amp; Eingelegtes

Gemüse

Frischobst

Eingekochtes

Obst &amp; Nüsse

Butter

Eier

Joghurt &amp; Topfen

Käse &amp; Frischkäse

Milch

Milchprodukte Käse &amp; Eier

Brot

Gebäck

Süßes &amp; Nachspeisen

Semmelwürfel/-brösel

Backwaren

Fisch

Geflügel

Rind

Schwein

Wild

Fleisch &amp; Fisch

Gerichte

Teigtaschen &amp; Knödl

Sugo, Ragu

Vegetarisch &amp; Vegan

Schnelle Küche

Säfte &amp; Erfrischungsgetränke

Bier

Wein

Schaumwein &amp; Sturm

Sirupe

Essenzen

Spirituosen &amp; Liköre

Getränke

Kaffee

Kaffee &amp; Tee

Nudeln

Reis

Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

Mehl &amp; Alles zum Backen

Getreide

Granola

Flocken

Getreide &amp; Mehl

Honig

Marmeladen

Honig &amp; Marmeladen

Essig

Öl &amp; Essig

Salz

Gewürze

Miso

Salz, Gewürze &amp; Miso

Senf

Saucen

Chutneys

Senf, Saucen &amp; Chutneys

Schoko, Nüsse &amp; Knabbereien

Deos

Haarpflege

Hautpflege

Seife

Kosmetik

Geschenke &amp; Aufmerksamkeiten

Gutscheine

Geschenkboxen

Handwerkliche Produkte

Kulinarisches

Geschenkideen

Haushalt

Haus &amp; Garten

Pfand

<ul>
<li>kleine schmackhafte Würstel, kalt geräuchert und getrocknet!</li>
</ul>
Dieses Produkt wird frisch am Hof zubereitet und ist mindestens 6 Wochen haltbar.

Cnabanossi klein und schmackhaft😊

Biohof Mitteregger

Bio Gewürzmischung, Bio Knoblauch, Bio Paprika, Pökelsalz

Inhaltsstoffe

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Rezept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing felit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Duis aute irure dolor in reprehenderit

Sonstiges

Wildrohwürstel mit Chili
<div class="et_pb_blurb_description">
Unsere knackigen Wildrohwürstel mit mindestens 60% Wildfleischanteil werden leicht geräuchert und anschließend luftgetrocknet, so erhalten sie ihr volles Aroma und werden zu einem feinen Leckerbissen. Diese Wildrohwürstel sind ein herzhaftes Geschmackserlebnis und dürfen bei keiner Jause fehlen.
Zutaten: Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch, Reh in unterschiedlichen Anteilen) (66%), Schweinespeck* (33%), Gewürzmischung (Dextrose*, Gewürze*, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Kräuter*, Kümmel*, Pfeffer*, Paprika*, Chili* (2,0%), Pökelsalz
*aus biologischem Anbau
</div>

Wildrohwürstel mit Chili 180g

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand

&nbsp;
Zutaten: 60% Wildfleisch (Wildschweinefleisch Hirschfleisch), Rindfleisch, unbehandelter Rückenspeck vom Schwein, EMMENTALER (10%), Pfefferoni (7%) Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthält SENFSAAT, SELLERIE), Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säureregulator: Natriumcitrat, Gewürzextrakte

Wildleberkäse mit Käse und Pfefferoni (Ziegel), ca.800g

Zutaten: 68% Wildfleisch (Wildschweinefleisch Hirschfleisch), Rindfleisch, Schweinespeck, EMMENTALER (10%), Pfefferoni (5%) Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (enthält SENFSAAT, SELLERIE), Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säureregulator: Natriumcitrat, Gewürzextrakte

Wildleberkäse mit Käse und Pfefferoni, 200g (eine Scheibe)

2Stk Pkg Käsekrainer vom Bio Mangalitzaschwein.

Käsekrainer vom Bio Mangalitzaschwein

BIOHOF BARON

Das Fleisch des Zackelschafes ist aufgrund ihrer unverzüchteten Naturbelassenheit der Rasse äußerst fein und sehr geschmackvoll.
Zackelschafe haben bedeutend weniger Fleisch als herkömmliche zur Mast gezüchteten Sorten.
Kenner sprechen auch von "kein Vergleich zu anderem Schaffleisch".

Innereien - Beuschel, Herz, Leber vom Bio Zackelschaf

Salami vom Bio Mangalitzaschwein nach italienischer Art.
Luftgetrocknet, ca. 300g
2Stk pro Packung

Salami vom Bio Mangalitza Schwein

<ol>
<li>Unsere heißgeräucherten Fische werden in Handarbeit mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Die Fische werden nach eigenen Rezepten eingebeizt und über Buchenholzspänen geräuchert.</li>
</ol>

Bio Bachforelle im Ganzen heißgeräuchert

Kovac Heinisch Fisch

Unsere knackigen Wildrohwürstel mit mindestens 60% Wildfleischanteil werden leicht geräuchert und anschließend luftgetrocknet, so erhalten sie ihr volles Aroma und werden zu einem feinen Leckerbissen. Diese Wildrohwürstel sind ein herzhaftes Geschmackserlebnis und dürfen bei keiner Jause fehlen

Wildrohwürstel (mini) 200g

Wildschweinfleisch, Hirschfleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Trockenglucosesirup, Gewürze, Hefe, Stabilisator: Diphosphate, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte

<ol>
<li>Unsere heißgeräucherten Filets werden in Handarbeit mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt. Die Filets werden nach eigenen Rezepten eingebeizt und über Buchenholzspänen geräuchert.</li>
</ol>

Bio Bachforellenfilet heißgeräuchert

Das Lachsforellenfilet hat ein sehr feines, zartes Fleisch. 
Das Besondere an diesem Fisch ist seine leicht orange Farbe. 
Diese Farbe kommt vom Carotin, welches einerseits durch die Nahrungskette 
aufgenommen wird, durch z.B.: kleine Bachkrebse bzw. biologisches Fischfutter. 
Das Filet schmeckt gebraten oder gebacken hervorragend.
Derzeit können die Fische ihre leicht orange Farbe im Fleisch nicht aufrechterhalten, aufgrund von Laichzeiten und verminderter Futteraufnahme wegen der Kälte.
Bei der Qualität und beim  Geschmack ändert sich nichts.

Lachsforellenfilet

Naturteichfische Lehofer

<ol>
<li>Das Lachssaiblingfilet hat ein sehr zartes Fleisch. 
Das Besondere an diesem Fisch ist seine leicht orange Farbe. 
Diese Farbe kommt vom Carotin, welches einerseits durch die Nahrungskette 
aufgenommen wird, durch z.B.: kleine Bachkrebse bzw. biologisches Fischfutter. 
Das Filet schmeckt gebraten oder gebacken hervorragend.</li>
</ol>

Lachssaiblingfilet

Herzhafte geräucherte pikante Knoblauchwurst, halbgetrocknet, essfertig!
vakuumverpackt
ca.280g
&nbsp;

geräucherte Knoblauchwurst vom Bio Mangalitza Schwein

Frankfurter verfeinert mit Biokäse und sorgfältig umwickelt mit Bio-Hausspeck!

Bio Bernerwürstl

Rustikale Wildschweinsalami ist wenig salzig und besonders aromatisch. Die sorgfältige Zubereitung, sowie die Abstimmung der feinen Gewürzmischung mit einer leichten Pfeffernote macht diese Wildschweinsalami zu einem Salamigenuss. Eine herrliche, geschmackvolle Wurstspezialität!
Zutaten: Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Hefe, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte

Wildschweinsalami im Ganzen 250g

Rustikale Wildschweinsalami ist wenig salzig und besonders aromatisch. Die sorgfältige Zubereitung, sowie die Abstimmung der feinen Gewürzmischung macht aus dieser Wildschweinsalami ein besonderes Produkt. Eine herrliche, geschmackvolle Wurstspezialität!
Zutaten: Wildschweinefleisch, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Dextrose, Zucker, Gewürze, Hefe, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakte
Mindesthaltbarkeit: 70 Tage ab Produktion. Lagertemperatur: lagern bei +2°C bis +6°C

Wildschweinsalami 150 geschnitten

Der Wildschweinschinken wird aus den Schlögelteilen hergestellt und mit verschiedenen Gewürzen veredelt, kalt geräuchert und luftgetrocknet. Das zarte Fleisch bleibt dank der schonenden Verarbeitung sehr saftig und aromatisch. Der Wildschweinschinken besticht durch seinen feinen, würzigen Geschmack und ist eignet sich nicht nur als Vorspeise, sondern auch zur Zubereitung von verschiedenen Pastagerichten.
&nbsp;
Zutaten: Wildschweinefleisch, Gewürze*, Dextrose*, Speisesalz, Kräuter*, Pökelsalz
&nbsp;
*aus biologischem Anbau (AT-BIO 301), 7% der Zutaten stammen aus biologischem Anbau

Wildschweinschinken mit Bio-Zutaten (100g) geschnitten

Unseren Käsleberkäs produzieren wir in sorgfältiger &amp; liebevoller Handarbeit!
Geht immer. Und besonders im Oktober mit süßem Senf!
Unsere Wurst- und Selchwaren werden vakuumverpackt geliefert.
Gekühlt und dunkel gelagert bis zu 14 Tagen haltbar! Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.

Käseleberkäs Bio 200g

Annahof - biologische Landwirtschaft Fam. Schabbauer

BioRindfleisch, BioSchweinefleisch, BioSchnittkäse, Wasser, Salz mit Konservierungsmittel Natriumnitrit, BioGewürze, BioKartoffelstärke