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Original Bio Gimi
Gimi ist eine besondere Bio Gin Cocktail Mischung mit 
19 Umdrehungen. (19% Vol.)
Wacholder, Kurkuma, Ingwer, Limette, Tonkabohne und weitere 
22 Bio Zutaten bringen nicht nur deinen Gaumen zum Tanzen.
Ein Schluck von Gimi ist wie eine Entdeckungsreise in eine Welt voller faszinierender Aromen und exotischer Gewürze. Die subtile Würze von Kurkuma und Ingwer verleiht dem Cocktail eine angenehme Schärfe, während die Tonkabohne einen unvergleichlichen Geschmack von Vanille und Mandel hinzufügt.
Gimi ist der perfekte Begleiter für einen genussvollen Abend mit Freunden oder eine andere besondere Gelegenheit. Die Mischung ist so meisterhaft abgestimmt, dass sie auch pur genossen werden kann, um den einzigartigen Geschmack von Gin und den exotischen Gewürzen zu erleben.
Story
Gimi ist eine Bio Gin Cocktail Mischung der Extraklasse, die mit ihrer unvergleichlichen Qualität und ihrem exquisiten Geschmack jede Gin- Liebhaberin und jeden Gin-Liebhaber verzaubern wird. 
Eine Kreation, die alle Sinne anspricht und für ein unvergessliches Genusserlebnis sorgt.
Bring das besondere Trinkvergnügen wohin du willst!
Genieß ihn als einzigartigen Sommer Cocktail, als neue Gimi Spritz Variante, als besondere Note in deinem Dessert oder als exklusive, warme Getränke-Alternative.
Unser Gimi ist ein Alleskönner!
Einfacher war Cocktailmixen noch nie!
PROST !
Alles Liebe aus Meidling, 
Marc und das Curcama Team
SCHÜTTELN - TRINKEN - LÄCHELN
Empfehlung:
Vor dem Öffnen gut schütteln, bewusst genießen und der Welt und dir ein Lächeln schenken. 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
 
VEGAN/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI 
#getrichortrymeidling
Original organic Gimi
Gimi is a special organic gin cocktail mixture
19 revolutions. (19% Vol.)
Juniper, turmeric, ginger, lime, tonka bean and others 
22 organic ingredients not only make your taste buds dance.
A sip of Gimi is like a journey of discovery into a world full of fascinating flavors and exotic spices. The subtle spice of turmeric and ginger gives the cocktail a pleasant spiciness, while the tonka bean adds an incomparable taste of vanilla and almond.
Gimi is the perfect companion for an enjoyable evening with friends or another special occasion. The mixture is so masterfully balanced that it can also be enjoyed neat to experience the unique taste of gin and exotic spices.
story
Gimi is a top-class organic gin cocktail mixture that will enchant every gin lover with its incomparable quality and exquisite taste.
A creation that appeals to all the senses and ensures an unforgettable culinary experience.
Bring the special drinking pleasure wherever you want!
Enjoy it as a unique summer cocktail, as a new Gimi Spritz variant, as a special touch in your dessert or as an exclusive, warm drink alternative.
Our Gimi is an all-rounder!
Mixing cocktails has never been easier!
BOTTOM UP !
All the best from Meidling,
Marc and the Curcama team

Gimi - Bio Gin Mix (19% Vol.)

Curcama GmbH

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Unser HOP GIN ist unser erster GIN, destilliert aus fruchtigem Gallier Bier, balanciert mit klassischen Gin Gewürzen wie Wacholder und Koriandersamen und abgerundet mit aromatischen Hopfensorten. 
In der Nase hopfig - am Gaumen die typisch frische Würzigkeit.
Ein Gin mit einem unvergesslichen Geschmack und einer außergewöhnlichen Trinkbarkeit!
Botanicals: 
- Wacholder 
- Koriander 
- Cassia-Zimt 
- Paradiskorn 
- Veilchenwurzel 
- Angelikawurzel
Hopfen: 
- Citra 
- Mosaic
Destilliert @Bærenman in Landegg 
Zu genießen mit Tonic Water.

Gallier Hop GIN (***NEU***)

Gallier Bräu

Botanicals:
- Wacholder
- Koriander
- Cassia-Zimt
- Paradiskorn
- Veilchenwurzel
- Angelikawurzel

Hopfen:
- Citra
- Mosaic

Die beste Gallier Biere, gereift in verschiedenen Holzfässer:
2 x Dr Benji - Flanders Red 
Unser neues Dr.Benji, aus der Barrel Aged Serie, 
ist ein komplexes Belgisches Flanders Red 
welches einige Monate in einem 
Bordeaux Eichenfass gereift ist.
2 x Tripel Poire 
Belgisches Tripel für 4 Monate im Mostello-Fass gereift 
Der Geschmack wird durch die Süße von Fruchtaromen 
mit Malzsüße perfekt mit der Birne vom Dessertwein ergänzt...
2 x Le Prestige 
Nach einer 3 jährigen Bio Rum Belegung ist das 
Mostellofass innerhalb von 24 Stunden mit dem 
Golden Strong Ale befüllt worden. Durch die 12 
monatigen Reifung haben sich die Vanille- und 
Karamellaromen perfekt mit dem Bier harmonisiert.

Gallier Barrique 6-Pack

In Zusammenarbeit mit der 
Landegger Brennerei “Baerenman” 
entstand unser Professeur Benji. 
Wie auch im Bier befinden sich 
im Edelbrand Aromen nach 
Hopfen, Gras, Malz und Blumen. 
Am Gaumen leicht weich mit einem 
schönen fruchtigen Abtrunk.

Professeur Benji - Bierbrand

Würzig und nussig, mit tiefen Aromen der günen Nüsse.
Perfekt pur oder in Cocktails wie einem Nuss-Old Fashioned.

Nuss Likör

Lang Liköre

grüne Nüsse, Gewürze, brauner Zucker, Alkohol 

Mild herb und leicht fruchtig, mit einem Hauch von Zwetschkenaroma und feiner Säure.
Ideal pur, im Winterpunsch oder als Twist im Gin Tonic.
Es ist ein außergewöhnlicher Likör und vermittelt eine herbstliches Explosion am Gaumen.

Schlehen Likör

Schlehen, brauner Zucker,  Gewürze, Alkohol 

Der Wein ist ein Cuvee aus 90% Zweigelt und 10 %Cabernet, Merlot.
Die Idee eine eigene Weinedition zu machen , gibt es schon lange. Mit meinem Weinprojekt möchte ich der Riede Gradenthal (eine der spannendsten Rotweinlagen der Thermenregion) ein neues Gesicht geben und als Genussmarkte etablieren.
Wichtig war mir auch die Form und das Design der Flasche, welche gut zu diesem kräftigen im Holzfass gereiften Rotwein passt. Das Etikett wurde von Kurt Welther gestaltet. Als Vorlage diente das Bild  "Die Köche" von Kurt Welther.
Bei der Farbgebung des Etikett hat der Künstler versucht den Farbton einzufangen, wenn der Wein mit den Barriques
eins wird.
Gekeltert wurde der Wein von Christian Fischer, Sooss.
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Sonderedition Ried Gradenthal 2019 Bio

Veronika Fischer Manufaktur

Österreichischer Qualitätswein
13,5 Vol
0,75l
Enthält Sulfite

Pfand: €0,30

Saft aus sonnengereiften Birnen der Sorte Gute Luise naturtrüb abgefüllt, ohne Zusatz von Zucker und Konservierungsstoffen, nur durch pasteurisieren haltbar gemacht, nach dem Öffnen in Kürze zu verbrauchen
Unsere Säfte sind in Mehrwegflaschen abgefüllt

Birnensaft "Gute Luise"

Obstbau Samm

Mit dem Lavendelblüten Sirup kann man eine unendliche Geschmacksvielfalt entdecken – ob man ihn einfach mit Wasser verdünnt, mit prickelndem Mineralwasser in ein kühles Erfrischungsgetränk verwandelt, oder ob man ihn als Aperitif in Prosecco serviert – Lavendel passt immer.
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Lavendelblüten Sirup

green sheep

Wasser, Zucker*, 
Pflanzenauszug (Lavendelblüten*, Rosenblüten*),
Auszug (Zitronen*),
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA


Vollmundig, intensiv, wie bei der Urli sollte er schmecken - unser neuer Fruchtsirup. Wir freuen uns sehr, dass wir nun auch diese wunderbare Essenz dank des schonenden Kaltansatz-Verfahrens in die Gläser zaubern können. Schon probiert über Pudding oder Vanilleis?
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Himbeer Sirup

Wasser, Zucker.
Himbeeren,
Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat (3%),
Zitronensaft (0,2%),
Säuerungsmittel: Zitronensäure


Den guten alten Holunderblüten Sirup hat man früher selbst gemacht oder bei der Großmutter getrunken. Jetzt muss man das nicht mehr – denn unser Hollerblüten Sirup schmeckt wie der von Oma!
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Hollerblüten Sirup

Wasser, Zucker*,
Pflanzenauszug (Hollerblüten**),
Auszug Zitronen*,
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA ** aus biozertizizierter Wildsammlung


Diese spezielle Minzen-Mischung begleitet euch durststillend durch den Tag. Der Sirup eignet sich fantastisch als Erfrischungsgetränk, wird sehr gerne auch von Kindern und Jugendlichen in die Schule mitgenommen, erfreut Sportler nach der Anstrengung und gleicht Flüssigkeitsverluste wohlschmeckend aus. Diese würzige Komposition belebt vor allem in der kalten Jahreszeit durch einen Aufguß mit heißem Wasser - zubereitet als schnelles Tee-Getränk.
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Fünf Minzen Sirup

Wasser, Zucker*,
Pflanzenauszug (Pfefferminze*, Apfelminze*, Krauseminze*, Zitronenmelisse*),
Auszug Zitronen*,
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA


Die Zitronenverbene zählt zu den Eisenkrautgewächsen und gibt über ihre Blätter ätherische Öle ab. Sie entfaltet so einen faszinierenden, angenehmen Duft. Ihr eleganter Geschmack bietet einen wohltuenden Genuss und stellt eine delikate und durstlöschende Alternative zu anderen Erfrischungsgetränken dar.
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Zitronenverbene Sirup

Wasser, Zucker*,
Pflanzenauszug (Zitronenverbene*),
Auszug Zitronen*,
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA


Aus sonnengereiften Äpfeln aus eigenem Anbau wird dieser köstliche Bio-Apfelmost produziert.

100% Bio-Apfelmost trocken

Annahof - biologische Landwirtschaft Fam. Schabbauer

Aus frischen Tafeläpfeln

Enthält Sulfite
alc. 6,7% Vol.

Füllmenge: 0,7 Liter

Wer die blühenden Akazienbäume noch aus seiner Kindheit kennt und den unverwechselbaren Geschmack der Blüten, die man vom Baum gepflückt hat, noch spürt, wird unseren Akazienblüten Sirup lieben. Akazienblüten Sirup trinkt man am besten in geselliger Runde, beispielsweise als Beigabe für eine Mischung aus kühlem Weißwein und Soda.
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Akazienblüten Sirup

Wasser, Zucker*,
Pflanzenauszug (Akazienblüten**), 
Auszug (Zitronen*),
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA ** aus biozertifizierter Wildsammlung

Unser Flaggschiff im Schaumweinsegment aus Chardonnay, Grüner Veltliner, Pinot Noir und Zweigelt. Elegante Perlage. Extra trocken mit knackiger Säure. Erinnert an Brioche, Anklänge von Zitrusfrüchten.
Ausbau: Akribische Handerente, Mèthode traditionnelle 
Speisenempfehlungen: Aperitf, Austern

Brut Reserve

Freigut Thallern

<div id="cc-shop-product-desc-text-9721872470" class="description">
Der Klassiker unter den Likören: Der Bio Himbeerlikör vom Biobeerengarten Hummel. Die handverlesenen, vollreifen Himbeeren dürfen für einige Monate in Bio Weingeist „baden“. Nur so entfaltet sich das vollmundige Aroma und die satt-rote Farbe tritt hervor. Gepaart mit leichter Süße, erfreut der Weinviertler Bio Himbeerlikör jeden Gaumen. Unser Tipp: "Heiße Liebe" einmal anders: heiße bio Himbeeren und heißen Himbeerlikör über das Vanilleeis gießen. Schmeckt grandios!
Alkohol: 19,1% vol.
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Weinviertler Bio Himbeerlikör

Biobeerengarten Hummel OG

<div id="cc-shop-product-desc-text-9810028570" class="description">
Tief violett spiegelt sich der Bio Heidelbeerlikör in der Flasche. Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel schaffen es dorthin. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, vollreif zu werden. Denn diese optimale Reife der Heidelbeeren ist die Geheimzutat des vollmundigen, aromatischen Heidelbeerlikörs vom Biobeerengarten.
Alkohol: 19.7 % vol
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