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All die Dichter und Liedertexter können nicht irren, es ist die Rose, die Königin der Blumen, die uns in ihren Bann zieht. In Indien werden Rosenessenzen als Beigabe zum beliebten Lassi verwendet - ob als Geschmack im Aperitif oder einfach in frischem Wasser, ob zum Verfeinern von Desserts oder abends als Sun-Downer.
Der Firmensitz von green sheep befindet sich im hügeligen Wienerwald, produziert wird im südlichen Waldviertel, an der Schwelle zur Wachau. Die Rohstoffe für unsere BIO-Sirupe stammen zum größten Teil aus eigenem Anbau in der BIO-Landwirtschaft. Den übrigen Teil gewinnen wir in Wildsammlungen oder organisieren wir punktuell durch Zukauf aus BIO-zertifizierten Betrieben.
Nach dem Öffnen sollten green sheep Sirupe immer im Kühlschrank (ca. 4°C) gelagert werden, da wir keine künstlichen Konservierungszusätze verwenden. Im Kühlregal ist die Lagerung für mindestens zwei Monate möglich.

Rosenblüten Sirup

green sheep

Wasser, Zucker*,
Pflanzenauszug (Rosenblüten*),
Auszug (Zitronen*),
Säuerungsmittel: Zitronensäure
* aus kbA


Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

4 Flaschen Apricot Sour
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Wenn zwei sauer-bier-verrückte Brauereien sich zusammentun, kann nur 
was besonderes entstehen - ein Marrillen-Sauerbier. 
Nach einem dreitägigen Brauvorgang haben wir das Bier über 6 Monate mit 
vollreifen Marillen vollendet.
Co-Brew mit Gärstoff 
BierIG Staatsmeisterschaft 2024 - Qualitätssiegel
Sourbier, vergleichbar mit spontan vergorener Wein oder fruchtige Most/Sturm
6% Vol. 
12 IBU 
0,375L 
Ab Hof €4,5 - Paradeisa Angebot €2,75 Pro Flasche
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Apricot Sour - 4-Pack

Gallier Bräu

Wasser, Hopfen, Hefe, Hafer
Gerstenmalz, Weizenmalz, Marille

Auch zum Mischen für Mixgetränke oder Cocktails bestens geeignet. Einfach ausprobieren.

Erdbeer-Holunderblütensirup

Ab-Hof-Verkauf Hörhan

Erbeeren, Holunderblüten, Zucker, Wasser, Zitronen, Citronensäure

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Die „Wilde Hummel“ ist der neue Aufreger unter den Partygetränken. Eiskalt gekühlt eignet sie sich hervorragend zum Anstoßen und Feiern. Ausgehend vom einzigartigen Himbeersturm unseres Biobeerengartens erlangt die „Wilde Hummel“ durch Zugabe von Kohlensäure ihren perligen Charakter. Ideal auch als Geschenk an Freunde und als Mitbringsel zu Partys. Elegant im Sektglas, oder bloß so: der Hit bei jeder Party ...
Alkohol: 4,5% vol.
Inhalt: 330 ml
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Wilde Hummel - Himbeerfrizzante

Biobeerengarten Hummel OG

Weinviertler Bio Ribisellikör

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Der Favorit bei Liebhabern von Bränden: Der Bio Himbeerbrand aus dem Biobeerengarten Hummel. Viele Stationen durchlaufen die Himbeeren, bis sie als mild aromatischer Brand genossen werden können. Es handelt sich hier um einen durch sorgfältige Mazeration hergestellten Brand. Hervorragend geeignet zum Abschluss eines kulinarischen Genusses.
Alkohol: 40% vol.
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Weinviertler Bio Himbeerbrand

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Für Likörfreunde ein Erlebnis der besonderen Art: Der Bio Kiwilikör aus Weinviertler Kiwis vom Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 25 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie weiter veredelt wird. Das große geschmackliche Potential der Weinviertler Kiwi findet sich im Kiwilikör eindeutig wieder. Unbedingt probieren!
Alkohol: 19,9% vol.
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Weinviertler Bio Kiwilikör

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen bei diesen sommerlichen Temperaturen auf der Terrasse und genießen den Abend. Was könnte da besser dazu passen, als ein Glas HimbeerFrizz, also Bio Himbeersturm gespritzt mit Bio Frizzante.
Gekühlt und senkrecht gelagert, hält unser Weinviertler Bio Himbeersturm 2-3 Wochen. Wobei ... nicht in jedem Kühlschrank ... meistens ist er schon vorher ausgetrunken!
Inhalt: 500 ml
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Weinviertler Bio Himbeersturm

Der Marzipan Likör ist sehr cremig mit einer zarten Bittermandelnote. Er passt ausgezeichnet zu Dessert und auch als Digestif.

Marzipan Likör

Lang Liköre

Obers, Milch, Mandelmehl, Alkohol, Zucker

Alc. 16% vol.
Allergene: G, H

Aromatisch und herbstlich, mit dem Geschmack von gerösteten Kürbiskernen. Genießen Sie ihn im Kürbis Martini oder als süße Ergänzung in Desserts.
Vor Gebrauch schütteln, da sich das Öl leicht trennt vom Likör, es ist kein Bindemittel zugegeben.
Im Kühlschrank lagern.
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Kürbiskern Likör

geröstete gemahlene Kürbiskerne, Kürbisöl, Eidotter, Rum Zucker, Alkohol 

Dunkle Schokolade und selbst gezogene Chilis vereinen sich in einem Geschmack der eine Explosion am Gaumen erzeugt. Dieser Likör ist einzigartig und eine neue Variante von Schokolade mit Geschmack.

SchokoChili Likör

Schokolade, Obers, Alkohol, Chili, brauner Zucker

SCHORN Erdbeernektar in der Glasflasche 

Zutaten: Wasser, Schorn-Erdbeerenfruchtmark, Zucker Säuerungsmittel: Zitronensäure. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Fruchtanteil mindestens 40%. Vor dem Öffnen gut schütteln und innerhalb von 3 Tagen konsumieren. Wir empfehlen eine kühle Lagerung. Die Haltbarmachung erfolgt durch schonendes Erhitzen.

Schorn Erdbeernektar 0,75l

Schorn Erdbeeren

SCHORN Erdbeerfrizzante
Aromatisierter, weinhaltiger Schaumwein, 0,75 l 8,0% vol. Feinperlender, fruchtiger Genuss nach reifen Erdbeeren. Gut gekühlt genießen! 
glutenfrei, lactosefrei, enthält Sulfite!
Enthält Alkohol! Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren möglich!

Schorn Erdbeer Frizzante 0,75l

Ein typischer Vertreter seiner Sorte aus der Thermenregion. In der Nase ein ausgeprägtes Bukett nach dunklen Waldbeeren und zarte Würznoten. Stoffig am Gaumen, guter Tanninkern
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<tbody>
<tr class="product--properties-row">
<td class="product--properties-label is--bold">Jahrgang:</td>
<td class="product--properties-value">2022</td>
</tr>
<tr class="product--properties-row">
<td class="product--properties-label is--bold">Herkunft:</td>
<td class="product--properties-value">Ortswein- Gumpoldskirchen</td>
</tr>
<tr class="product--properties-row">
<td class="product--properties-label is--bold">Alkohol:</td>
<td class="product--properties-value">13%</td>
</tr>
</tbody>
</table>
Ausbau: Von Hand gelesen. Ausbau im großen Holz.
Speisenempfehlung: Pastagerichte, Wild und Rind, Eintöpfe

St. Laurent Gumpoldskirchen 2022

Freigut Thallern

Intensives Fruchtspiel, rote Beeren und Weichselaromen, leicht wirkend, feines Tanninfinish. 
Hervorragend zu Wildgerichte wie Fasan und Ente, Martinigansl, gut passend zu Käseplatten.
Jahrgang: 2023 
Alkohol: 13,5 % vol. 
Charakter: trocken
Vinifikation: Lese der Pinot Noir Trauben per Hand, akribische Traubensortierung, 2 Wochen Maischestand,10 monatiger Ausbau im großen Holzfass.

Pinot Noir Gumpoldskirchen 2023 DAC

Pfand: €0,50

Bio Most aus Äpfeln und Birnen, aus eigenem Anbau. Fruchtig, erfrischend und prickelnd, mit einem Alkoholgehalt von 6,5%

Bio Most

Biohof Berger

Äpfel, Birnen, alc. 6,5% vol; enthält Sulfite

Der Himmbeer Creme Likör ist eine Komposition von einem süßen säuerlichen Gaumenspiel. Der fruchtige Geschmack der Reifen Himmbeere vereint sich mit Obers und Vanille zu einem perfekten cremigen Likör
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Himbeercreme Likör

Himmbeeren, Obers, Vanillezucker, Ei, Alkohol 

Pfand: €0,30

Aus sonnengereiften Äpfeln aus eigenem Anbau stellen wir diesen köstlichen Bio-Fruchtsaft her.
Vor dem Öffnen bitte schütteln!
Ungeöffnet ~1 Jahr haltbar, nach dem Öffnen kühl lagern &amp; rasch verbrauchen.
Unsere Säfte sind in Mehrwegflaschen abgefüllt.

Apfel-Holler Saft 100% Bio-Fruchtsaft naturtrüb "Apfel-Holler"

Annahof - biologische Landwirtschaft Fam. Schabbauer

89% Bio-Apfelsaft kbA, 11% Holunderbeerensaft KbA

Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure

Durch Erhitzen haltbar gemacht.

Füllmenge: 1 Liter