Chutneys

Alle Kategorien

Weihnachtskekse und Gebäck

Spirituosen &amp; Liköre

Geschenkideen

Geschenkboxen

Lokale Geschenke von Kleinproduzenten und Bauern der Region in Wien und Niederösterreich.

Advent &amp; Weihnachten

Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch

Fruchtgemüse

Kohlgemüse

Kräuter

Salate

Wurzelgemüse

Eingekochtes &amp; Eingelegtes

Gemüse

Frischobst

Eingekochtes

Obst

Butter

Eier

Joghurt &amp; Topfen

Käse &amp; Frischkäse

Milch

Milchprodukte Käse &amp; Eier

Brot

Gebäck

Süßes &amp; Nachspeisen

Semmelwürfel/-brösel

Mehl &amp; Alles zum Backen

Backwaren

Fisch

Geflügel

Rind

Schwein

Wild

Lamm

Fleisch &amp; Fisch

Gerichte

Teigtaschen &amp; Knödl

Sugo, Ragu

Vegetarisch &amp; Vegan

Fertiggerichte

Säfte &amp; Erfrischungsgetränke

Bier

Wein

Schaumwein &amp; Sturm

Sirupe

Getränke

Kaffee

Kaffee &amp; Tee

Nudeln

Reis

Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

Getreide

Granola

Flocken

Getreide, Granola &amp; Flocken

Honig

Marmeladen

Honig &amp; Marmeladen

Essig

Öl &amp; Essig

Salz

Gewürze

Miso

Salz, Gewürze &amp; Miso

Senf

Saucen

Senf, Saucen &amp; Chutneys

Schoko, Nüsse &amp; Knabbereien

Deos

Haarpflege

Hautpflege

Seife

Kosmetik

Garten

Haushalt

Haus &amp; Garten

Tiernahrung

Pfand

Eine feine Pilzmischung und Steinpilze sind zu einer feinstückigen Creme verarbeitet. Der würzige Pilzgeschmack schmeckt auf Crostini, zu Pasta, in Bratensaucen, Omelettes und vielem mehr.
Zutaten: Braune Champignons, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Steinpilze getrocknet (5,51%), Demerara-Rohrzucker, Knoblauch, Salz, Gewürze, BIO-Zitronenschale

Steinpilz-Creme

Sabines Spezerei

Inhaltsstoffe

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Rezept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing felit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Duis aute irure dolor in reprehenderit

Sonstiges

SENF-LIEBHABER aufgepasst! Gelbe und schwarze Senfkörner eingelegt in einer feinen Marinade - weich und knackig zugleich!
Wir lieben Senf und so war der Schritt von der Essigproduktion zur Senfproduktion nicht weit. Uns hat besonders die Idee gefallen, die Senfkörner im Ganzen zu lassen und so ist ein Senf mit Biss entstanden. Aber keine Bange - die sonst harten Senfkörner präsentieren sich in dieser Variante ganz weich.
Pur zu Käse und Wurst, in jede (!) Salatmarinade, zu Gemüsegerichten, zum Erdäpfelgulasch, Fleisch&amp;Fisch, als kleines Topping aufs Vanilleeis uvm....Seien Sie kreativ!
Sie werden begeistert sein!

SENFPERLEN Das Original

"Voll-er-Leben"

Weinessig, gelbe und schwarze Senfsaat, Honig, Apfelsaft, Lupinenwürze, Knoblauch, Salz und etwas Rum

1 x Ajvar mild
Paste aus gegrilltem, geschältem, rotem Paprika 
Zutaten: Rote Paprika, BIOSonnenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze. 140 g
1 x Smokey + Spicy BBQ-Sauce
Herrlich rauchig, würzig und mit Kentucky-Whiskey verfeinert. 
Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit leichter Süße und harmonischer Schärfe verleiht Gegrilltem eine ganz besondere Note. 
Zutaten: Tomaten, Coca Cola, Tomatenmark, Zwiebel, weißer Balsamico, WORCESTERSAUCE (GERSTENMALZESSIG, SARDELLEN), SOJASAUCE, Whiskey, BIO-Sonnenblumenöl, Ahornsirup, Demerara-Rohrzucker, Chili, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), BIO-Zitronenschale. 154 ml
1 x Teriyaki-Chili-Dip
Diese würzige, leicht scharfe, dickflüssige Sauce mit japanischen Wurzeln ist vielseitig verwendbar: als Dip für Gegrilltes, aber auch als Marinade für Lachs oder Spare Ribs, als Sauce für asiatisch angehauchte Burger oder Glasnudelsalate – Ihrer Fantasie sind keine 
Grenzen gesetzt! 
Zutaten: Wasser, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Honig, Demerara-Rohrzucker, BIO-Zitronensaft, Ingwer, BIO-Knoblauch, Pektin. 154 ml
1 x Dattel-Senf mit Ingwer
Der mittelscharfe Senf erhält durch fein pürierte Datteln, Ingwer und eine Prise Zimt einen vielschichtigen Geschmack. 
Zutaten: Apfelsaft, Apfelbalsamessig, getrocknete Datteln (11 %), gelbes SENFmehl, Demerara-Rohrzucker, braunes SENFmehl, Ingwer (2 %), Salz, Pektin, Zimt. 154 ml
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

4er Grill-Paket

2 x Paste aus gegrilltem, geschältem, rotem Paprika
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Ajvar Set scharf + mild

Rote Paprika, Sonenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze - beim scharfen zusätzlich Chili

Unser Bärölauchpesto wird mit Sonnenblumenöl und aus eigener Produktion bei uns am Hof hergestellt. Der Bärlauch wird immer frisch im zeitlichen Frühjahr gesammelt. Bei uns kann man auch noch schmecken und sehen was alles enthalten ist. Kann für diverse Nudelgerichte ebenso verwendet werden wie zu Käse, Gemüse oder zur Verfeinerung von Salate, Aufstriche oder Suppen.

Bärlauchpesto

Ab-Hof-Verkauf Hörhan

Scharfe Paste aus gegrilltem, geschältem, rotem Paprika.
Zutaten: Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch, Chili, Gewürze.
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-set-scharf-mild">Auch als Set mild und scharf erhältlich</a>!
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>
&nbsp;
&nbsp;

Ajvar scharf

Rote Paprika, Sonenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch, Chili, Gewürze.

Diese würzige, leicht scharfe, dickflüssige Sauce mit japanischen Wurzeln ist vielseitig verwendbar: als Dip für Gegrilltes, aber auch als Marinade für Lachs oder Spare Ribs, als Sauce für asiatisch angehauchte Burger oder Glasnudelsalate – Ihrer Fantasie sind keine 
Grenzen gesetzt!
Zutaten: Wasser, SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Honig, Demerara-Rohrzucker, BIO-Zitronensaft, Ingwer, BIO-Knoblauch, Pektin.
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Teriyaki-Chili-Dip

Herrlich rauchig, würzig und mit Kentucky-Whiskey verfeinert. 
Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit leichter Süße und harmonischer Schärfe verleiht Gegrilltem eine ganz besondere Note.
Zutaten: Tomaten, Coca Cola (Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel E 338, natürliche Aromen inklusive Koffein), Tomatenmark, Zwiebel, weißer Balsamico (Weinessig (65%), konzentrierter Traubensaft (35%), Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Worcestersauce (Wasser, GERSTENMALZESSIG, Zuckerrübenmelasse, Tamarinde, Speisesalz, Zwiebel, Cayennepfeffer, Knoblauch, Gewürznelken, Säuerungsmittel: Citronensäure), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Whiskey, BIO-Sonnenblumenöl, Ahornsirup, Demerara-Rohrzucker, Chili, Knoblauch, Gewürze (enthält SENF), BIO-Zitronenschale, Zitronensäure.
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Smokey + Spicy BBQ-Sauce

Eine 15 Monate lang gereifte Sojasauce mit demeter Waldstaudenroggen vom Martin Allram aus dem schönen Waldviertel und Bio Sojabohnen aus Niederösterreich.
Im Gegensatz zur herkömmlichen Sojasauce wird unsere Sojasauce ohne jegliche Zusatzstoffe, ohne Alkohol oder Zucker gebraut und 15 Monate lang gereift bis sie fertig abgepresst wird. Eine wunderbar ausgewogene aromatisch-würzige Sojasauce mit feinen Säurespiel.
&nbsp;
&nbsp;

Bio Sojasauce natürlich gebraut aus Österreich

WIENER MISO

Zutaten: Sojabohne*, Waldstaudenroggen**, Wiener Quellwasser, Meersalz*.

*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401

**demeter Qualität

Herkunft:

Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich

demeter Waldstaudenroggen von Martin Allram / Waldviertel Österreich

Meersalz aus Nin / Kroatien

Koji Sporen aus Japan

Marünaroma wie von da Oma! Unser hausgemachtes Marillen Chutney passt wunderbar zu Käse und Grillfleisch.

Marillen Chutney 200g

Gernot Brandl Obstbau e.U.

Marillen, Zwiebeln, Zucker, Weißwein, Essig, Rosinen, unbehandelte Orange, Ingwer, Salz, Curry

Unser Sonnenblumenpesto wird mit Sonnenblumenöl und Sonnenblumenkerne aus eigenem Anbau bei uns am Hof hergestellt. Bei uns kann man auch noch schmecken und sehen was alles enthalten ist. Kann für diverse Nudelgerichte ebenso verwendet werden wie zu Käse, Gemüse oder zur Verfeinerung von Salate, Aufstriche oder Suppen.

Sonnenblumenpesto

Unser Kürbiskernpesto wird mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen aus eigenem Anbau bei uns am Hof hergestellt. Bei uns kann man auch noch schmecken und sehen was alles enthalten ist. Kann für diverse Nudelgerichte ebenso verwendet werden wie zu Käse, Gemüse oder zur Verfeinerung von Salate, Aufstriche oder Suppen.

Kürbiskernpesto

Karamellisierte Preiselbeer-Zwiebeln 150g

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand

Wir lieben simple Gerichte aus einfachen und guten Zutaten. Genau so lieben wir auch unser Ketchup. Tomaten und Paprika fühlen sich im pannonischen Klima unheimlich wohl. Und weil wir dieses Jahr so viel davon ernten konnten, haben wir gleich mehr davon abgefüllt. So haben alles was davon.

Bio-Tomatenketchup

dazu Manufaktur e.U.

Tomaten* (300g pro100g), Zucker*, Paprika*, Tafelessig*, Meersalz, Zitronensaft*, Gewürze* (Enthält SENFSAAT)

*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)


Weil wir nicht wollen, dass auch nur ein Paradeiser zurückbleibt, haben wir von unseren Sommerparadeisern 90.909 sorgfältig ausgewählt und in unser „Wiener Ketchup“ gesteckt.
&nbsp;

Wiener Ketchup 280g

blün

tomaten (230g tomaten je 100g tomatenketchup), zucker, weingeistessig, speisesalz, modifizierte stärke, natürliche aromen

Der mittelscharfe Senf erhält durch fein pürierte Datteln, Ingwer und eine Prise Zimt einen vielschichtigen Geschmack.
Zutaten: Apfelsaft, Apfelbalsamessig, getrocknete Datteln (11 %), gelbes SENFmehl, Demerara-Rohrzucker, braunes SENFmehl, Ingwer (2 %), Salz, Pektin, Zimt.
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-mild-aus-eigener-erzeugung">Ajvar mild</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Dattel-Senf mit Ingwer

Paste aus gegrilltem, geschältem, rotem Paprika
Zutaten: Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze.
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-set-scharf-mild">Auch als Set mild und scharf erhältlich</a>!
Klick zu unseren anderen pikanten, handgemachten Produkten:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/dattel-senf-mit-ingwer">Dattel-Senf mit Ingwer</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/smokey-spicy-bbq-sauce">Smokey + Spicy BBQ-Sauce</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/teriyaki-chili-dip">Teriyaki-Chilli-Dip</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/aglio-olio-e-peperoncino">Aglio, olio e peperoncino</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/wurzel-wuerze-aus-eigener-erzeugung">Wurzel-Würze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/ajvar-scharf-aus-eigener-erzeugung">Ajvar scharf</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/chili-oel">Chili-Öl</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Ajvar mild

Rote Paprika, Sonnenblumenöl, Zwiebel, weißer Aceto Balsamico, Tomatenmark, Knoblauch,
Gewürze.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Wenn schneeweißer Frischkäse und zarter Weichkäse antanzen, dann lässt sich unsere Feigen Senfsauce nicht bitten. Sie geigt auf und zeigt, was sie zu bieten hat: Mit ihrem unverwechselbaren Duft nach Dörrobst wickelt sie jeden beim ersten Bissen um den Finger. Und wenn sich irgendjemand sowieso ein Stück mehr Frucht im Alltag wünscht, bitteschön – auch gebratener Radicchio lässt sich herrlich mit Feigen Senfsauce marinieren, genauso wie ein orientalischer Salat mit Couscous.

Bio Feigen Senfsauce

54% Feigen*, Wasser, Zucker*, SENFSAAT*, Apfelessig*, Verdickungsmittel: Pektin, Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)