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Pfand

<p>Es ist das hellste der Dinkelmehl Typen, herzhaft im Geschmack.<br />
Das Mehl kann wie Weizenmehl W 480 verarbeitet werden.</p>


Dinkel Feinmehl Bio Brenners Bestes

Langer-Mühle e.U.

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

<ul>
<li>Haferflocken gebacken mit Zimt, ganzen Mandeln, Kokosflocken &amp; verfeinert mit süßen Cranberries.</li>
</ul>


Signature Granola

The Blonde Bird

Bio Haferflocken, Bio Ahornsirup, Mandeln, Bio Kokosöl, Kokosflocken, Cranberries, Zimt, Meersalz.

<ul>
<li>Gebackene Haferflocken mit Schoko &amp; Orange, Mandeln und Pekannüssen, verfeinert mit Lebkuchengewürz. Schmeckt nach Weihnachten!</li>
</ul>


Weihnachtsgranola

Haferflocken, Bio Ahornsirup, Bio Kokosöl, Mandeln, Pekannüsse, Schokostückchen, Kakao, Lebkuchengewürz, Zimt, Bio Orangenöl, Meersalz.

<p>Die Weizenkleie besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken sowie dem Keimling.<br />
Die Kleie sorgt während dem Verdauungsvorgang nicht nur für eine starke Quellung der Nahrung, sondern auch für eine Verzögerung des Blutzuckeranstiegs.<br />
In Müslis sowie Knäckebroten ist die Kleie heute nicht mehr wegzudenken, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirkt.</p>


Weizenkleie 300g

<p>Mehlmischung aus Roggenmehl und Weizenmehl damit der Lebkuchen besonders gut gelingt.<br />
Rezeptidee auf der Packung.</p>
<p>&nbsp;</p>


Lebkuchenmehl 1kg

<p>Im Vollmehl von Brenners Bestes bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.</p>


Bio Dinkel Vollmehl

Einkorn Flocken

<p>Waldstaude ist die Urform des Roggens und sehr intensiv im Geschmack, mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt.<br />
Diese Getreideart ist sehr gut zur Herstellung von Brot sowie Lebkuchen geeignet.</p>
<p>Das Ganzkorn kann gemahlen als Mehl, geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck oder als Flocken im Müsli verwendet werden.</p>


Waldstaude Ganzkorn

<p>Brenners Bestes - die UR Qualität der alten Getreidesorten ist unsere Basis.</p>


Bio Dinkel Porridge

<h3 data-start="160" data-end="192"><strong data-start="164" data-end="192">Bio Buchweizenmehl 500 g</strong></h3>
<p data-start="194" data-end="441">Das Bio Buchweizenmehl wird aus hochwertigem, kontrolliert biologisch angebautem Buchweizen gewonnen und fein vermahlen. Es überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und ist eine tolle glutenfreie Alternative zu Weizen- oder Dinkelmehl.</p>
<p data-start="443" data-end="697">Buchweizenmehl eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Gerichte – von Palatschinken, Waffeln und Keksen bis hin zu Brot und Gebäck. Besonders in Kombination mit anderen Mehlsorten sorgt es für einen kräftigen Geschmack und eine schöne Struktur.</p>


Bio-Buchweizen Mehl 500g

<p>Das dunkelste der Dinkelmehl Typen, herzhaft im<br />
Geschmack und gut zu verarbeiten.<br />
Durch den hohen Anteil an Mineralstoffen<br />
weist das Dinkel Vollmehl einen hohen Nutzwert für<br />
die Gesundheit auf, da kaum Getreideanteile fehlen.</p>


Dinkel Vollkornmehl 1kg

<p>Waldstaude ist die Urform des Roggens<br />
und sehr intensiv im Geschmack, mit einem<br />
hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt.<br />
Ein kleiner Anteil an Waldstaudekorn Mehl<br />
lässt Brot und Gebäck besonders aromatisch<br />
und dunkel werden.</p>


Waldstaudekorn Feinmehl BIO 1kg

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<div class="row">
<div class="col-sm-5">Zum Backen von süßen Kleinigkeiten: ein Kilo Atzenbrugger Mehlange Weizen-Universalmehl, eine Dose Gugelhupf-Gewürzmischung und eine kleine "Sektbombe" . Mit unserer Rezeptkarte für Gugelhupf.</div>
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Kuchen-Backset

<p>Emmer zählt wie Dinkel und Einkorn zu den ältesten Pflanzen in der Geschichte.</p>
<p>In der Küche verwenden wir Emmer als Reis, Grieß und Mehl zur Herstellung von Gebäck und Süßspeisen.</p>
<p>Emmer ist geschmacklich der "würzigere unter den Urgetreiden</p>


Emmer Ganzkorn

<p>Das Urgetreide Einkorn ist reich an Magnesium, Zink und Eisen mit nussigem Aroma.<br />
Es eignet sich besonders für Sportler und Kinder, da es eine positive Wirkung auf die Sehkraft, sowie Muskeln und Durchblutung des Körpers hat.<br />
Das Ganzkorn kann gemahlen als Mehl, geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck<br />
oder als Flocken im Müsli verwendet werden.</p>


Einkorn Ganzkorn

Craft Malz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Die Weizenkleie besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken sowie dem Keimling.<br />
Die Kleie sorgt während dem Verdauungsvorgang nicht nur für eine starke Quellung der Nahrung, sondern auch für eine Verzögerung des Blutzuckeranstiegs.<br />
In Müslis sowie Knäckebroten ist die Kleie heute nicht mehr wegzudenken, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirkt.</div>
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<p>gluten-&amp; weizenfreie Bio-Backmischung süßer Hefeteig</p>


Strizzi - süßer Hefeteig Backmischung

Kartoffelmehlstärke, Reismehl, Maisstärke, Zucker, Vollkornreismehl, Flohsamenschalen gemahlen, Salz