Flocken

Alle Kategorien

Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch

Fruchtgemüse

Kohlgemüse

Kräuter

Pilze

Salate

Wurzelgemüse

Eingekochtes &amp; Eingelegtes

Gemüse

Frischobst

Nüsse

Eingekochtes

Obst &amp; Nüsse

Butter

Eier

Joghurt &amp; Topfen

Käse &amp; Frischkäse

Milch

Milchprodukte Käse &amp; Eier

Brot

Gebäck

Süßes &amp; Nachspeisen

Semmelwürfel/-brösel

Backwaren

Fisch

Geflügel

Rind

Schwein

Wild

Lamm

Fleisch &amp; Fisch

Aufstriche

Pfanzliche Alternativen

Fertige Gerichte

Vegetarisch &amp; Vegan

Gerichte

Teigtaschen &amp; Knödl

Sugo, Ragu

Schnelle Küche

Säfte &amp; Erfrischungsgetränke

Bier

Wein

Schaumwein &amp; Sturm

Sirupe

Essenzen

Spirituosen &amp; Liköre

Getränke

Kaffee

Kaffee &amp; Tee

Nudeln

Reis

Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

Mehl &amp; Alles zum Backen

Getreide

Granola

Getreide &amp; Mehl

Honig

Marmeladen

Honig &amp; Marmeladen

Essig

Öl &amp; Essig

Salz

Gewürze

Miso

Salz, Gewürze &amp; Miso

Senf

Saucen

Chutneys

Senf, Saucen &amp; Chutneys

Deos

Haarpflege

Hautpflege

Seife

Kosmetik

Schoko, Nüsse &amp; Knabbereien

Geschenke &amp; Aufmerksamkeiten

Gutscheine

Geschenkboxen

Handwerkliche Produkte

Kulinarisches

Geschenksideen

Haushalt

Haus &amp; Garten

Pfand

<ul>
<li>Haferflocken gebacken mit Zimt, ganzen Mandeln, Kokosflocken &amp; verfeinert mit süßen Cranberries.</li>
</ul>


Signature Granola

The Blonde Bird

Bio Haferflocken, Bio Ahornsirup, Mandeln, Bio Kokosöl, Kokosflocken, Cranberries, Zimt, Meersalz.

Inhaltsstoffe

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Rezept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing felit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Duis aute irure dolor in reprehenderit

Sonstiges

<p>Es ist das hellste der Dinkelmehl Typen, herzhaft im Geschmack.<br />
Das Mehl kann wie Weizenmehl W 480 verarbeitet werden.</p>


Dinkel Feinmehl Bio Brenners Bestes

Langer-Mühle e.U.

<p>Die Weizenkleie besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken sowie dem Keimling.<br />
Die Kleie sorgt während dem Verdauungsvorgang nicht nur für eine starke Quellung der Nahrung, sondern auch für eine Verzögerung des Blutzuckeranstiegs.<br />
In Müslis sowie Knäckebroten ist die Kleie heute nicht mehr wegzudenken, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirkt.</p>


Weizenkleie 300g

<p>Im Vollmehl von Brenners Bestes bleiben bei der Verarbeitung alle Inhaltsstoffe enthalten, da lediglich die Spelze ausgesiebt wird. Das Mehl charakterisiert sich durch eine etwas gröbere Struktur und eine weiß-karamell Farbe.</p>


Bio Dinkel Vollmehl

<p>Waldstaude ist die Urform des Roggens und sehr intensiv im Geschmack, mit einem hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt.<br />
Diese Getreideart ist sehr gut zur Herstellung von Brot sowie Lebkuchen geeignet.</p>
<p>Das Ganzkorn kann gemahlen als Mehl, geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck oder als Flocken im Müsli verwendet werden.</p>


Waldstaude Ganzkorn

<h3 data-start="160" data-end="192"><strong data-start="164" data-end="192">Bio Buchweizenmehl 500 g</strong></h3>
<p data-start="194" data-end="441">Das Bio Buchweizenmehl wird aus hochwertigem, kontrolliert biologisch angebautem Buchweizen gewonnen und fein vermahlen. Es überzeugt durch seinen leicht nussigen Geschmack und ist eine tolle glutenfreie Alternative zu Weizen- oder Dinkelmehl.</p>
<p data-start="443" data-end="697">Buchweizenmehl eignet sich hervorragend für herzhafte und süße Gerichte – von Palatschinken, Waffeln und Keksen bis hin zu Brot und Gebäck. Besonders in Kombination mit anderen Mehlsorten sorgt es für einen kräftigen Geschmack und eine schöne Struktur.</p>


Bio-Buchweizen Mehl 500g

<p>Das dunkelste der Dinkelmehl Typen, herzhaft im<br />
Geschmack und gut zu verarbeiten.<br />
Durch den hohen Anteil an Mineralstoffen<br />
weist das Dinkel Vollmehl einen hohen Nutzwert für<br />
die Gesundheit auf, da kaum Getreideanteile fehlen.</p>


Dinkel Vollkornmehl 1kg

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Zum Backen von süßen Kleinigkeiten: ein Kilo Atzenbrugger Mehlange Weizen-Universalmehl, eine Dose Gugelhupf-Gewürzmischung und eine kleine "Sektbombe" . Mit unserer Rezeptkarte für Gugelhupf.</div>
</div>
</div>


Kuchen-Backset

<p>Emmer zählt wie Dinkel und Einkorn zu den ältesten Pflanzen in der Geschichte.</p>
<p>In der Küche verwenden wir Emmer als Reis, Grieß und Mehl zur Herstellung von Gebäck und Süßspeisen.</p>
<p>Emmer ist geschmacklich der "würzigere unter den Urgetreiden</p>


Emmer Ganzkorn

<p>Das Urgetreide Einkorn ist reich an Magnesium, Zink und Eisen mit nussigem Aroma.<br />
Es eignet sich besonders für Sportler und Kinder, da es eine positive Wirkung auf die Sehkraft, sowie Muskeln und Durchblutung des Körpers hat.<br />
Das Ganzkorn kann gemahlen als Mehl, geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck<br />
oder als Flocken im Müsli verwendet werden.</p>


Einkorn Ganzkorn

Craft Malz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Die Weizenkleie besteht aus sehr feinen Getreideschalenstücken sowie dem Keimling.<br />
Die Kleie sorgt während dem Verdauungsvorgang nicht nur für eine starke Quellung der Nahrung, sondern auch für eine Verzögerung des Blutzuckeranstiegs.<br />
In Müslis sowie Knäckebroten ist die Kleie heute nicht mehr wegzudenken, da sie sich positiv auf die Verdauung auswirkt.</div>
</div>
</div>


<p>Biologisches Einkorn welches schonend zu Mehl verarbeitet wird. Beim Backen hat das Mehl die Eigenschaft, dass es den Teig schneller und intensiver aufgehen lässt. Das Erzeugnis hat einen sehr guten und feinen Geschmack, daher eignet es sich ebenfalls als Bindemittel in Saucen.</p>


Einkorn Vollmehl Bio Brenners Bestes

<p>Das Bio Emmerfeinmehl von Brenners Bestes eignet sich gut für Palatschinken, Pizza, Galette, Croissants und Zimtschnecken, besondere Note für süße Kekse und Kuchen in der Weihnachtszeit. Emmerfeinmehl schmeckt würzig und überzeugt durch einen natürlichen Cremefarbton. Emmer ist ein Urgetreide und wird am Biohof Brenner biologisch kontrolliert.</p>


Emmer Feinmehl Bio

<p>Getreideflocken aus dem vollen Haferkorn. Hafer zeichnet sich durch besonders hochwertige Nährstoffe aus.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Als Demeter-Familienbetrieb arbeiten wir ohne Begasung oder chemische Schädlingsbehandlung und reinigen unsere Produkte händisch bzw. mit kleinen mechanischen Sieben. Dadurch kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass ein Steinchen oder ein Schädling trotz sorgfältiger Kontrollen durchrutscht. Biologisch erzeugte Rohprodukte tragen naturgemäß ein etwas höheres Risiko, da wir keine chemischen Mittel und keine industriellen Sortiermaschinen einsetzen. Eine professionelle Großaufbereitung würde außerdem unsere Ab-Hof-Preise unmöglich machen. Wir verbessern unsere manuellen Kontrollen laufend, um solche Ausnahmen weiter zu minimieren.</p>


Bio Haferflocken, Demeter

Biohof FLECHL

<p>Das Ganzkorn kann geschrotet als Beigabe zu Brot, Gebäck oder Frischkornbrei verwendet werden.</p>


Roggen Ganzkorn

Weizen Ganzkorn 1kg

<p>Hartweizengrieß, auch Durumgrieß genannt, wird zur Herstellung von Teigwaren verwendet, da daraus ein<br />
elastischer Teig entsteht.</p>


Durumgrieß 1kg