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<p>lactose-, hefe- und glutenfre</p>
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<p>TROCKENMISCHUNG ZUM SELBERKOCHEN: Urige Rohstoffe - uriger Geschmack - urige Farbe. Ergibt 2 vollwertige Mahlzeiten oder 4-6 Beilagenportionen. Schmeckt auch kalt sehr gut!! Zusätzliche besorgen: Olivenöl, Balsamico Essig</p>
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<p>Zutaten<br />
Buchweizen Korn*, Zwiebeln*, Rote Rüben*, Meersalz, Karotten*, Sellerie (2%)*, Zitronenschale*,</p>
<p>Majoran*, Koriander*, Galgant*, Knoblauch* * aus kontrolliert biologischem Anbau</p>
<p>Allergene: Sellerie</p>
<p>Speise kann Spuren von Getreidegluten, Erdnüssen, Lupine, Schalenfrüchten, SO2 und Sulfiten, Senfsamen, Sellerie, Sesam und Soja enthalten.</p>
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Bio Trockenmischung Buchweizen mit Roter Rübe, 5 Beilagenportionen

LEGUMIUM die Gemüsekombüse

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

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<p>vegan, lactose-, hefe- und glutenfre</p>
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<p>TROCKENMISCHUNG ZUM SELBERKOCHEN: Kräftige Polentamischung aus einheimischen Maissorten, verfeinert mit Shiitakepilzen aus österreichischer Züchtung. Ergibt 2 Mahlzeiten oder 4-6 Beilagenportionen. Zusätzlich besorgen: Olivenö</p>
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<p>Zutaten<br />
Polenta*, Zwiebeln*, Shiitakepilze*, <strong>Sellerie (2%)*</strong>, Karotten*, Meersalz, Knoblauch*</p>
<p>* aus kontrolliert biologischem Anbau</p>
<p><strong>Allergene fett gedruckt</strong></p>
<p>Speise kann Spuren von Getreidegluten, Erdnüssen, Lupine, Schalenfrüchten, SO2 und Sulfiten, Senfsamen, Sellerie, Sesam und Soja enthalten</p>
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<p>Haltbarkeit bei 5-20°C: 180 Tage</p>
<p>Nährwert pro 100g:  1462 kJ / 348 kcal / 5,5 BE</p>
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Bio Trockenmischung Polenta mit Shiitakepilzen, 5 Beilagen-Portionen

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<p>vegan, lactose-, hefe- und glutenfrei</p>
<p>TROCKENMISCHUNG ZUM SELBERKOCHEN: Basmatireis mit Cashewkernen und einer milden Gewürzmischung aus der indischen Region um Madras. Ergibt 2 Mahlzeiten oder 4-6 Beilagenportionen. Zusätzlich besorgen: Olivenöl</p>
<p>Haltbarkeit bei 5-20°C: 180 Tage</p>
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<p>Zutaten<br />
Basmatireis*, <strong>Cashewnüsse (8%)*</strong>, Zwiebeln*, Meersalz, <strong>Sellerie (2%)*</strong>, Kurkuma*, Bockshornklee*, Senfsaat*, Koriander*, Chili*, Ingwer*</p>
<p>* aus kontrolliert biologischem Anbau</p>
<p><strong>Allergene fett gedruckt</strong></p>
<p>Speise kann Spuren von Getreidegluten, Erdnüssen, Lupine, Schalenfrüchten, SO2 und Sulfiten, Senfsamen, Sellerie, Sesam und Soja enthalten.</p>
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<p>Nährwert pro 100 g:  1481 kJ / 352 kcal / 5,68 BE</p>
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Bio Trockenmischung Gewürzreis Madras, 5 Beilagen-Portionen

<p>Zutaten: Wildschweinefleisch (50%), Schweinefett, Zwiebeln, Wildfond (Wildschweineknochen, Wasser, Karotten, SELLERIE, Lauch, Gewürze), Schweineschmalz, Paprika (10%), Knoblauch, Paprikapulver, Maisstärke, SCHLAGOBERS (10%), Kräuter, Gewürze (enthält SENFSAAT), Salz</p>
<p>Keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe!</p>


Geschnetzeltes vom Wildschwein in Paprika-Rahmsauce

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand

<p style="text-align: left">Zutaten: Hirschfleisch (38%), Wildfond (Hirschknochen, Wasser, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Gewürze*), Champignons*, Zwiebel*, Essiggurkerl* (Gurken*, SENFKÖRNER*, Dille*, Zwiebel*, Wasser, Weingeistessig*, Speisesalz, Zucker*, Gewürze*), BUTTER*, Tomatenmark*, SAUERRAHM*, Maisstärke*, Kräuter*, Gewürze (enthält SENFSAAT*), Salz</p>
<p>*aus biologischem Anbau (AT-BIO-301), 54% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau</p>


Stroganoff vom Hirsch mit Bio-Zutaten, 350g

<p><span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Production: Our tempeh is traditionally made from fermented soybeans. After soaking and cooking, the beans are fermented with the noble mold Rhizopus oligosporus to form a solid and nutrient-rich block. The tempeh is then marinated in a delicious BBQ marinade, which imparts an intense, smoky-sweet flavor.</span></span></p>
<p><span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Flavor: Tempeh marinated with BBQ offers an incomparable taste experience. The mild, nutty flavor of the tempeh is perfectly complemented by the rich BBQ marinade. The combination of smoky and sweet flavors, rounded off with a subtle umami note, makes this tempeh a true delicacy.</span></span></p>
<p><span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Use:</span></span></p>
<p><span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Fried or grilled: Sliced ​​and pan-fried or grilled, tempeh is crispy on the outside and moist on the inside. </span></span><br />
<span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Stir-fries: Cut into strips, tempeh is ideal for stir-fries and stir-fries. It pairs beautifully with vegetables and rice. </span></span><br />
<span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Salads and bowls: Served cold or warm, BBQ tempeh adds a special touch to your salads and bowls. </span></span><br />
<span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Snacks: Perfect as a protein-rich snack between meals or as a delicious side dish.</span></span></p>
<p><span dir="auto" style="vertical-align: inherit"><span dir="auto" style="vertical-align: inherit">Experience the versatile uses of tempeh marinated with BBQ and bring variety and flavor to your kitchen!</span></span></p>


Tempeh BBQ, 200g

KRUT - Kimchi & Kombucha

<table class=" aligncenter">
<tbody>
<tr>
<td>Zutaten: Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch in unterschiedlichen Gewichtsanteilen) (40%), Trinkwasser, Zwiebeln*, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Champignons*, Rotwein*, Apfelsaft*, Rapsöl*, Tomatenmark*, Preiselbeeren*, Kräuter*, Gewürze*, Salz</p>
<p>*aus biologischem Anbau (AT-BIO-301), 48% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau</td>
</tr>
</tbody>
</table>


Wildragout mit Bio-Zutaten, 320g

<p>Hanf Seitan - per Hand geschnitten und im Edelstahltopf gekocht.</p>
<p>Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden: anbraten, grillen, schmoren oder in Streifen für Wok-Gerichte, Eintöpfe oder Sandwiches. Es nimmt Gewürze gut auf und passt perfekt in die herzhafte Küche.</p>


Hanf Seitan

Hiel & Co GmbH

Hanfmilch* 38%, (Wasser, Hanfsamen*, Hanföl*), Wasser, WEIZENEIWEISS 23%, WEIZENMEHL*, Salz, Gewürze*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

<p>Mr. Jack - Feine vegane Grillwurst mit Jackfrucht</p>


Mr. Jack

Wasser, WEIZENEIWEISS* 26%, Jackfrucht* 18%, Sonnenblumenöl*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), Nährhefe, Rauchsalz, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), Kartoffelquellstärke*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

<p>Hau ihn in die Pfanne - richtig gut!</p>


Gemüsetiger

Wasser, WEIZENEIWEISS* 26%, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 11%, Tomatenmark*, Gewürze* (enthält SENF*), WEIZENSTÄRKE*, Nährhefe, Salz, Kartoffelquellstärke*, Kräuter*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Polenta-Karotte Burger 200g

Wasser, Polenta* 20%, Karotte* 12%, Reismehl*, Mais*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Hirse-Erbsen Burger 200g

Wasser, Hirse* 16%, Erbsen* 10%, Reismehl*, Karotten*, Zwiebeln*, Reis*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze*, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Falafel-Lauch Burger 200g

Wasser, Kichererbsen* 34%, Lauch* 13%, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Salz, Petersilie*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kartoffel-Spinat Burger 200g

Kartoffeln* 43%, Spinat* 21%, Reismehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken* 3,5%, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gemüse Burger 200g

Gemüse* 54% (Kartoffeln*, Blumenkohl*, Grüne Bohnen*, Karotten*, Erbsen*), Wasser, Kartoffelflocken*, Reismehl*, Sonnenblumenöl*, Kichererbsenmehl*, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

<p>Dinkel-Aufstrich. Dein Kaiser für jeden Tag.</p>


Dinkel Kaiser

Wasser, DINKEL* 13%, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Paprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, Salz, Zitronensaft*, Gewürze*, Apfelessig*, Kräuter*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

<p>Knoblauch-Aufstrich. Für den Knoblauchgenuss zu jeder Tageszeit.</p>


Knoblauch Liebe

Sonnenblumenkerne* 32%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Knoblauch* 5,4%, Zitronensaft*, Salz, Apfelessig*, Gewürze*, Basilikum*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

<p>Grünkern-Aufstrich. Viel Geschmack fürs Brot.</p>


Grünkern Baron

Kichererbsen* gekocht 50%, Wasser, Sonnenblumenöl*, SESAMMUS*, Olivenöl*, Zitronensaft* Salz, Gewürze*, Apfelessig*, Kräuter*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung