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Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch

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Eingekochtes &amp; Eingelegtes

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Eingekochtes

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Milchprodukte Käse &amp; Eier

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Kaffee, Tee &amp; Kakao

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Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

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Getreide

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Getreide, Mehl &amp; Samen

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Honig &amp; Marmeladen

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Salz, Gewürze &amp; Miso

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Schokolade, Nüsse &amp; Knabbereien

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Geschenke &amp; Aufmerksamkeiten

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Haushalt

Haus &amp; Garten

Unkategorisiert

**NEU**
Unser Abholmarkt in unserem Begegnungsraum &#8218;Das Willi&#8216; verbindet nachhaltigen Einkauf, Begegnung im Grätzl und Teilhabe von geflüchteten Menschen.
Das Integrationshaus ist ein auf nationaler und internationaler Ebene anerkanntes Kompetenzzentrum für die Aufnahme und Integration von geflüchteten Menschen. Schutzsuchende finden hier Wohnmöglichkeit, Betreuung, Bildung und Beratung unter einem Dach. Im Begegnungsraum „Das Willi“ im Integrationshaus ist unseren Abholmarkt eingerichtet. Hausbewohner*innen übernehmen mit Freiwilligen des Integrationshauses die Organisation und Ausgabe der Bestellungen. Dadurch sammeln sie praktische Erfahrungen im Handel und im Kund*innenkontakt, verbessern ihre Deutschkenntnisse und kommen mit Menschen aus der Nachbarschaft in Kontakt. Das Projekt fördert gesellschaftliche und soziale Teilhabe im Grätzl und stärkt die aktive Mitwirkung der Hausbewohner*innen. Gleichzeitig trägt die Zusammenarbeit mit einem regionalen Lebensmittelanbieter zu nachhaltigem Konsum bei, stärkt regionale Wertschöpfungsketten und fördert ein bewussteres Einkaufsverhalten.
Unseren Abholmarkt findest du im Hof, wenn du durch das grüne Garagentor hineingehst.

Das Willi im Integrationshaus

„Das Gute liegt so nah:  Ganz frische &amp; schmackhafte Lebensmittel von Bauernhöfen aus der Umgebung, das ist ihr Vorteil und unser Anliegen. Mit unserem Dorfmarkt wollen wir den Ort beleben und den „Lebensraum Oberlaa“ für Sie noch attraktiver machen. Das gesunde Angebot von paradeisa.at und Ihr Einkauf stärken die gesamte Region.
Brigitte &amp; Barbara

Dorfmarkt Oberlaa

„Nicht nur privat, sondern auch im Weinhaus Pfandler sind mir Qualität und Herkunft der Lebensmittel enorm wichtig.
In meiner Karte finden sich vorzügliche Produkte aus Klein- und Kleinstproduktionen und bäuerlichen Betrieben, die ich ohne Zwischenhandel beziehen kann.
Als Kunde und zukünftige Paradeisa Abholstelle in Wien freue ich mich, diese sympathische Art des Einkaufens unterstützen zu können, und auf zukünftige Kooperationen in der Paradeisa – Welt.“
– Roman Pfandler

Weinhaus Pfandler

&#8222;Wir machen mit unserem WILLDA Markt im Stadtentwicklungsgebiet Wildgarten das Angebot, regional produzierte Lebensmittel bester Qualität zu fairen Preisen zu beziehen. Paradeisa macht&#8217;s möglich, und das ganz unkompliziert. Darüber hinaus freuen wir uns darauf, über den WILLDA Markt Nachbarinnen und Nachbarn kennenzulernen, die wie wir Wert auf gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit legen. Auf bald im WILLDA Markt!&#8220;
Thomas Bammer und Therese Garstenauer

WILLDA Markt

Warum Paradeisa? Für mich ist Paradeisa eine Herzensangelegenheit. Paradeisa arbeiten mit kleinen Bauernhöfen und familiengeführten Betrieben aus der Region zusammen – genau den Leuten, die täglich mit Leidenschaft und viel Fleiß daran arbeiten, ehrliche Lebensmittel zu produzieren.
Solche Betriebe verdienen unsere volle Unterstützung, damit ihre Traditionen und ihr Handwerk erhalten bleiben.
Ich schätze es, die Produzenten persönlich zu kennen und zu wissen, wo die Produkte herkommen.
Bei Paradeisa geht’s nicht um Massenware, sondern um Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness. Und genau das macht’s aus – regionale Wertschöpfung, kurze Wege und kein unnötiger Verpackungsmüll. Für mich fühlt sich das einfach richtig an.

Leckerwiese

“Seit mehr als 50 Jahren ist die Famile WILD im 13. Bezirk tätig. 
Heute kehren wir Ihre Rauchfänge nicht mehr, wollen aber weiterhin Glücksbringer bleiben: mit PARADEISA und den gesunden, lokalen Lebensmitteln fällt uns das leichter als je zuvor. Wir freuen uns aktiver Teil einer umwelt- und gesundheitsbewussten Gemeinschaft zu sein.”
– Jana &amp; Michael Wild
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Zum grünen Rauchfangkehrer

Dorsch &amp; CO
Frische Lebensmittel
fair und nachhaltig produziert in Wien und Umgebung
zu fairen Preisen
bequem einkaufen über paradeisa.at
in unmittelbarer Nähe abholen
dabei Plausch mit Nachbarinnen und Nachbarn möglich
jeden Donnerstag von 17 bis 19 Uhr
Darauf freun wir uns 
Dorsch &amp; Co vom Verein Käthes Grätzl
Cornelia Renoldner Marktleiterin 
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Dorsch & Co

Aus dem bisherigen Paradeisa-Abholmarkt beim Mehlspeislabor wurde Team Spallart – getragen von Menschen aus der Nachbarschaft, die regionale Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Gemeinschaft ins Grätzl bringen möchten.
Du kannst frische, lokale Lebensmittel direkt von Produzent:innen aus der Region bestellen und unkompliziert abholen. Die Adresse bleibt gleich: Spallartgasse 17, 1140 Wien. Der Abholort ist im Gemeinschaftsraum hinter dem Café.

Team Spallart (ehem. Mehlspeislabor)

HOLLY INTERIORS – design &amp; dine
Schönes für Zuhause trifft auf Gutes für den Tisch.
Auf den ersten Blick sind Interior Design und regionale Lebensmittel vielleicht zwei ganz unterschiedliche Welten. Für uns passen sie aber erstaunlich gut zusammen: Beide stehen für Qualität, Handwerk, bewusste Auswahl und die Freude an Dingen, die mit Sorgfalt gemacht werden.
Deshalb freuen wir uns sehr über die Kooperation mit Paradeisa. Ab Oktober wird HOLLY INTERIORS in Sievering zum Paradeisa-Partner – und damit zu einem Ort, an dem nicht nur schöne Dinge für Zuhause zu finden sind, sondern auch regionale Köstlichkeiten aus der Umgebung abgeholt werden können.
Wir mögen die Idee, unterschiedliche Welten zusammenzubringen: Menschen, die zu uns kommen, entdecken vielleicht Paradeisa – und wer wegen seiner regionalen Bestellung zu uns kommt, lernt HOLLY INTERIORS kennen. So entsteht neue Begegnung und mehr Leben im Grätzl.
Für uns ist das genau die Art von Zusammenarbeit, die ein gutes Geschäft ausmacht: nicht nur nebeneinander, sondern miteinander.
design &amp; dine – mitten in Sievering.

Holly Interiors

<h3>WERKRAUM HONIG – Natur. Kultur. Nahversorgung.</h3>
Die Biene steht bei uns im Zentrum. Und mit ihr die Landschaft, in der sie lebt, die Menschen, die sie pflegen, und die Vielfalt, die daraus entsteht.
Deshalb passt Paradeisa so gut zu unserem Werkraum Honig. Denn auch bei Paradeisa geht es um regionale Kreisläufe, um kleine Produzent:innen, um Lebensmittel mit Geschichte und darum, gute Dinge aus der Region wieder näher zu den Menschen zu bringen.
Ab Oktober wird der Werkraum Honig in Nussdorf deshalb auch Paradeisa-Partner: Bestellte regionale Lebensmittel können bei uns abgeholt werden – direkt aus der Region und gebündelt an einem Ort.
Wir finden diese Verbindung spannend, weil wir damit zwei Dinge zusammenbringen, die eigentlich eng miteinander verbunden sind: die Natur vor unserer Haustür und das, was Menschen daraus mit viel Wissen, Handwerk und Leidenschaft machen.
So wird der Werkraum noch ein Stück mehr zu dem, was wir sein möchten: ein Ort für Natur, Kultur und Nahversorgung mitten im Grätzl.
Die Biene im Zentrum. Die Region im Blick.
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Werkraum Honig

**NEU**
Hallo ihr Lieben,
Tabularasa ist eine Wohnzimmerbar und ein Bistro gleich ums Eck – also quasi das Wohnzimmer der Nachbarschaft, nur mit etwas mehr Wein . 😉
Mein Konzept ist es, Menschen zusammenzubringen und dabei einen Ort für gute Gespräche, Qualität und faire Preise zu schaffen.
Ich finde, das ergänzt sich wunderbar mit Paradeisa. ❤️
Ich freue mich sehr, als Teil von Paradeisa die Nachbarschaft mit frischen Produkten aus der Region bereichern zu dürfen – und vielleicht auch den ein oder anderen Einkauf anschließend gleich bei einem Glaserl ausklingen zu lassen.
Auf eine schöne Nachbarschaft und viele tolle Begegnungen!

Tabularasa

**AB OKTOBER &#8211; NEU**
Liebe Nachbarn,
die Zeiten, als in jeder Gasse des Bruckhaufens ein Geschäft war, sind lange vorbei. Mit Paradeisa haben wir die Möglichkeit qualitativ hochwertige Produkte wöchentlich zu uns auf das Siedlervereinsgrundstück liefern zu lassen. Bis Dienstag wird bestellt, am Donnerstag Abend wird abgeholt. Bitte seid nachsichtig, wenn es anfangs noch ein bisschen Zeit braucht, bis alles wie geschmiert läuft. Der Markt wird Mitte Oktober starten, tragt euch jetzt schon ein, damit ihr im Sortiment stöbern könnt.
Wir haben mit dem neuen Siedlerverein schon einiges auf die Beine gestellt, die Nahversorgung zu verbessern war ein Herzensthema. Unsere Gemeinschaft wächst zusammen. Wir feuen uns auf viele nette Zusammentreffen beim Abholen. Liebe Grüße Petra
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SV Bruckhaufen

&#8222;Als Weinhauer und Obmann des Mödlinger Bauernbundes liegt mir die Natur sehr am Herzen, deshalb ist es mir wichtig, unsere Region mit ihren ökologisch hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten zu fördern. Als neuer Abholmarkt freue ich mich einen wertvollen Beitrag zum Thema Nachhaltigkeit leisten zu dürfen. Ich freue mich daher auf zahlreiche ernährungsbewusste Konsumenten.&#8220; &#8211; Friedrich Taufratzhofer

Weinbau Taufratzhofer

“Als wir zum ersten Mal von Paradeisa und dem &#8222;Abholmarkt für Lebensmittel aus der Nähe &#8211; Konzept&#8220; gehört haben, waren wir gleich begeistert. Wir haben uns oft gedacht, es wäre doch schön, regionaler, saisonaler und gute Qualität zu kaufen. Aber es ist recht aufwändig Produzenten ausfindig zu machen und vor allem zeitlich nicht möglich, mehr als zwei bis drei spezielle Lebensmittel direkt beim Erzeuger zu kaufen. Paradeisa hat für uns voll ins Schwarze getroffen, vor allem da die Auswahl an Bio-Lebensmittel stetig steigt. Jetzt müssen wir nicht mehr von Betrieb zu Betrieb fahren und uns überlegen, wie viele extra km und Autofahrten wir für unsere Einkäufe machen wollen. Nun bleibt es bei einer einzigen Fahrt zum Abholmarkt, egal ob’s diesmal nur ein paar Flaschen Milch sind, oder ein halber Kofferraum voller Lebensmittel. Über die Plattform haben wir außerdem mittlerweile einige Produkte und Produzenten kennen und schätzen gelernt, die wir ohne Paradeisa sicher nicht gefunden hätten.”

Freigut Thallern

“Seit Jahren bereits legen wir großen Wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel, im Idealfall in Bio-Qualität.
Nachdem Supermärkte und Lebensmittel-Discounter auf diesen Zug aufgesprungen waren, ist unsere anfängliche Freude darüber (‚Bio Lebensmittel leistbar für viele‘) rasch verflogen als plötzlich Bio-Lebensmittel aus weit entfernten Ländern die Regale füllten und uns langsam dämmerte – begleitet durch die stärker werdende Klimawandel-Diskussion – dass dies nicht gut sein kann.
Um regionale Lebensmittel zu bekommen erschien es uns auch nicht gerade sinnvoll individuell mit dem Pkw von Hofladen zu Hofladen zu pilgern und wiederum lange Transportwege zu verursachen.
Als wir durch Zufall von ‚Paradeisa‘ erfahren haben und uns näher damit beschäftigten, waren wir begeistert und es wurde die Idee geboren mitzumachen.
Wir unterstützen damit eine CO2-schonende Lebensmittel-Distribution und fördern nachhaltig und umweltbewusst agierende Produzenten.
Wir alle müssen selbst einen Beitrag zum Klimaschutz leisten – dies ist aktuell die größte Aufgabe unserer Generation um unseren Kindern und deren Nachkommen eine lebenswerte und intakte Umwelt zu hinterlassen – und ‚Paradeisa‘ ist ein vielversprechender Baustein dafür.”
– Michaela Pagler

Markt Sooß

„Wir sind ein Weingut mit Heurigen in Traiskirchen. Unseren Familien Betrieb gibt es schon seit 1690.
Was es in unserer direkten Umgebung leider kaum mehr gibt sind die Nahversorger, die kleinen Bäcker und Fleischer, die Bauern wo man direkt die Milch oder die Erdäpfel kaufen kann. Und es ist selten geworden, dass im Garten das Gemüse zur Selbstversorgung wächst.
Gerade deshalb finden wir das Konzept von Paradeisa großartig. Konsumenten mit Produzenten aus der Region zusammenzubringen, ohne dass sie mehrere Stationen dazu anfahren müssen.
Wir, das sind Kerstin und Josef Fuchs, unsere Kinder Marie und Johanna und Oma Loisi. Wir freuen uns schon darauf neben unseren Weinverkauf auch als Paradeisa- Markt für Euch da zu sein.“
– Kerstin und Josef Fuchs

Heuriger Fuchs

Hausgemachte faschierte Laibchen vom Weinviertler Hirsch. Hocharomatisch, herrlich würzig und schmackhaft. Egal ob kalt oder warm ein Genuss!
Zutaten: Hirschfleisch (80%), Semmel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Wasser), EI, WEIZENMEHL, Zwiebeln, Knoblauch, Rapsöl, Kräuter, Gewürze (enthält SENFSAAT), Salz
Unsere Hirschlaibchen sind im Ofen bereits vorgegart und sind essfertig.

Faschierte Laibchen vom Hirsch, 250g

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Wir haben unser Familienunternehmen im Jahr 2017 hier im östlichen Weinviertel gegründet und haben uns auf die Veredelung vom heimischen Schwarzwild, Rehwild und Rotwild spezialisiert. Unsere erstklassigen Wildspezialitäten entstehen in der engen Zusammenarbeit mit ausgewählten Fleischereien und beruhen auf traditionellen, aber auch neuen Rezepten und viel Erfahrung. Für die hauseigene Produktion von feinen Delikatessen im Glas kombinieren wir traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen. Daraus entstehen ungewöhnliche tolle Kreationen. Als Partner der Genuss Region Weinviertler Wild verarbeiten wir überwiegend regionale und saisonale (Bio)-Zutaten aus dem Weinviertel und garantieren deren herausragende Qualität und den einzigartigen Geschmack! Das Wildbret zur Herstellung unserer mehrfach prämierten Produkte kommt ausschließlich aus freier Wildbahn aus dem Weinviertel und wird je nach Saison verfügbar, frisch zu wahren Delikatessen verarbeitet.
Unsere Vision ist erstklassige Wildprodukte in bester Qualität zu produzieren, Weinviertler Wild aus freier Wildbahn als edles hochwertiges Produkt am Markt zu positionieren, nachhaltig zu handeln, das Bewusstsein für saisonale und regionale Lebensmittel zu stärken, regionale Produzenten zu fördern und heimische Jäger bei der Wildfleischvermarktung zu unterstützen.
Natur, Handwerk und Innovation, das macht unser Unternehmen aus!