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Pfand

Der Wind &amp; Wetter Tee unterstützt nei anfänglichen Verkühöungen und hilft Verschleimungen zu lösen.
Zutaten: Kamille, Spitzwegerich, Thymian, Holunderblüten, Lindenblüten
Ziehzeit: ca. 8 Minuten

Wind & Wetter Tee

Rhoncus Manufaktur

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Ernte: 2020
Herkunft: Gedeo - Kochere, Yirgacheffe, Äthiopien 
Anbauhöhe: 1950-2100 m
Produzent: 650 Familien mit Farmgrössen von 0,5 - 1,3 Hektar
Varietät: Alte autochtone Sorten - „Heirloom“
Pflanzung: Schattenkultivierung in Kaffeegärten
Aufbereitung: Natural, natürliche Trocknung 18-21 Tage
Röstgrad: Medium Dark - Triestiner Röstung
Verkostnotizen: schöne hellbraune Crema. Bouquet nach Beeren, Bisquit und Schokolade. Am Gaumen dominiert die Süße von Früchten, die von Schokoladearomen im Abgang balanciert wird. Mandelaromen im Nachgeschmack.
Empfohlene Zubereitungsarten: Siebträger, Filter, French Press
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<h3>Linea Rossa</h3>
Das Linea Rossa Label bekommen bei uns nur die allerbesten reinsortigen Kaffees. Sogenannte „Single Origin“ Kaffees – Grand Crus der Kaffeewelt. Linea Rossa Kaffees sind rar und wertvoll. Sie werden von uns sorgfältig vor Ort ausgewählt und direkt importiert. Dadurch stellen wir sicher, dass ausschließlich die besten Bohnen den Weg in Ihre Tasse finden und die Kaffeefarmer fair entlohnt werden. Diese besonderen Kaffees sind nur saisonal und in geringen Mengen verfügbar. In ihnen steckt der ganze Geschmack ihres Herkunftsortes, vergleichbar dem Terroir eines Weines.

Linea Rossa Yirgacheffe Kochere

Kanzi Kaffee

Der Tropic White garantiert tropischen Teegenuss! Der aromatisierte Weiße Tee ist eine exotische Mischung aus Weißem und Grünem Tee mit Mangostücken und Papayastücken und wurde mit Rosenblüten, Kornblumenblüten und fruchtigen Aromen verfeinert. Der Aufguss mit wunderschön goldener Tassenfarbe bringt einen intensiv fruchtigen Geschmack mit duftender Papaya-Note hervor. Die perfekte Basis für selbstgemachten Eistee!
Zutaten: Weisser Tee, Grüner Tee, Mangostücke (Mango, Zucker, Zitronensäure), Papayastücke (Papaya, Zucker), Rosenblütenblätter, Aroma, Kornblumenblüten
6 – 7 Teelöffel / Liter 
80 ° C Wassertemperatur 
2 – 3 Minuten ziehen lassen.
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Tropic White

Sabines Spezerei Biedermannsdorf

blu:blend ist unsere Interpretation eines klassischen, eleganten Kaffees mit 80% Arabica- und 20% Robustaaneil. Er schmeckt rund, voll &amp; kräftig und hat dank des Robustas genug Power, um sich auch mit Milch durchzusetzen. Egal ob nach einer kräftigen Mahlzeit, einer durchzechten Nacht oder an einem langen Bürotag – blu: bringt dich auf Touren und schmeckt dabei nach dunkler Schoko und Haselnusscreme. 

Dieser Kaffee gelingt hervorragend im Siebträger, in Vollautomaten und in der Mokkakanne.
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30% Brasilien Fazenda Capim Branco, Region Minas Gerais, natural 
30% Kooperative COMSA, Honduras, natural 
20% Ecuador Kooperative ACRIM, Provinz Zamora Chinchipe, washed 
20% Ecuador Robusta Rukullakta; Provinz Napo, washed
Für diesen Kaffee haben wir 223% des Weltmarktpreises bezahlt.
Röstkaffee, ganze Bohne.

Kaffee blu:blend italian style espresso blend

prem frischkaffee e.U.

Unsere Version für koffeinfreien Genuss!
Die Biokooperative CIRSA in Chiapas, Mexiko, hat die Basis für diesen wirklich trinkbaren (ja, wirklich!) Decaf geschaffen. Entkoffeiniert wurde der Kaffee mit der schonenden CO2-Methode. Der Rohkaffee wird mit Wasser und Kohlensäure versetzt, die Koffeinmoleküle binden sich an das CO2 und werden dann mit dem Wasser wieder ausgespült. Dadurch ist es nicht notwendig, Chemie zu verwenden, um ein koffeinfreies Ergebnis zu bekommen. Unser OHNE koffein ist mild &amp; bekömmlich und hat deutliche Butterkeks- und Nussaromen. Wir selbst sind überrascht: Dieser entkoffeinierte Kaffee schmeckt wirklich!
Diese Bohnen sind ideal für die Siebträgermaschine, Mokkakanne, im Vollautomaten oder als Filterkaffee.
100 % Kooperative CIRSA, Chiapas, Mexico, washed, entkoffeiniert
Für diesen Kaffee haben wir 169% des Weltmarktpreises bezahlt.
Röstkaffee, ganze Bohne.

Kaffee OHNE koffein decaf single origin

Diese 100% Arabica-Mischung mit dem klingenden Namen ist unsere Ode an den Namensvettern - als Espresso aromatisch und intensiv wie Kakaonibs, mit Milch ein cremig süßer Glücklichmacher! Ein Großteil dieses blends stammt aus Ecuador - dem Land, mit dem prem frischkaffee begann.
Dieser Kaffee gelingt in der Siebträgermaschine, im Vollautomaten, mit der Mokkakanne und auch als vollmundiger Filterkaffee.
50 % Ecuador Kooperative ACRIM; Provinz Zamora Chinchipe, washed 
25 % Honduras Kooperative COMSA; Region Marcala, washed 
25 % Brasilien Fazendas Capim Branco; Region Minas Gerais, natural
Für diesen Kaffee haben wir 240% des Weltmarktpreises bezahlt.
Röstkaffee, ganze Bohne.
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Kaffee brownie chocolaty espresso blend

Die Kamille ist ein Tausendsassa unter den Heilpflanzen. Sie kann für allerart Wehwechen eingesetzt werden, denn der Tee wirkt beruhigend und kräftigend.
Zutaten: 100% Kamillenblüten
Ziehzeit: ca.8 Minuten

Kamillenblüten-Tee 50g

Käsepappel ist wohlschmeckend und gilt  aufgrund des Schleimgehalts als reizmildernd und erweichend. Sie lässt sich auch hervorragend mit anderen Kräutern mischen.
Zutaten: 100% Käsepappel /Malve
Ziehzeit: ca. 8 Minuten

Käsepappel-Tee 50g

Die Pfefferminze ist beinahe schon in jedem Haushalt zu finden, da sie als Tee als auch als Gewürz in Speisen einen hervorragenden Geschmack gibt. Krampflösend und nervenstärkend sind eine der Eigenschaften dieser weitverbreiteten Pflanze.
Zutaten: 100% Pfefferminzblätter
Ziehzeit: 8-10 Miunten

Pfefferminz-Tee 50g

Die Hanfpflanze gilt als eine der ältesten Heilpflanzen auf unserem Planeten. Leider ist diese Pflanze vielen Vorurteilen und Irrglauben ausgesetzt, dabei kann sie entspannenden und beruhigend auf unseren Körper einwirken.
Zutaten: 100% Hanfblätter geschnitten
Ziehzeit: 8-10 Minuten

Hanfblätter-Tee 50g

In der Blütenfee sind hauptsächlich Blüten zu finden, die unserem Körper und Geist eine Verschnaufpause verschaffen. Der Tee verhilft zur Ruhe und gibt uns Möglichkeit zur Regeneration.
Zutaten: Johanniskraut, Malvenblüten, Gänseblümchen, Rosenblätter, Hanfblüten, Ringelblumen
Ziehzeit: ca. 10 Minuten
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Blütenfee Tee 50g

In diesem Tee vereinen sich fast alle Pflanzen, die in einem ursprünglichen Bauergarten zu finden waren.
Alle Kräuter und Blüten sind aufeinander abgestimmt, daher ist dieser Tee ein willkommener ständiger Begleiter. Diese Mischung lädt dazu ein, den ganzen Tag über getrunken zu werden.
Zutaten: Apfelminze, Hibiskus, Hagebutten, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Melisse, Kamille, Ringelblumen, Malvenblüten, Rosenblüten, Lavendel
Ziehzeit: 10-12 Minuten

Kräutergarten Tee 5og

Apfelminze, Hibiskus, Hagebutten, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Melisse, Kamille, Ringelblumen, Malvenblüten, Rosenblüten, Lavendel

Zitronenverben, Zitronengras, Melisse, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Süßholzwurzel, Kornblume und Ringelblume geben vor allem am Morgen eine schöne Frische und wecken Geist und Körper auf.
Zitronenverbene kurbelt den Stoffwechsel an und die Melisse wirkt belebend und nervenstärkend. Gemeinsam mit den anderen Kräutern verhalfen sie zu einem guten Start in den Tag!
Zutaten: Zitronenverbene, Zitronengras, Melisse, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Süßholzwurzel, Kornblume, Ringelblume
Ziehzeit: 8-10 Minuten

Morgensonne Tee 5og

Zitronenverbene, Zitronengras, Melisse, Brombeerblätter, Himbeerblätter, Erdbeerblätter, Süßholzwurzel, Kornblume, Ringelblume

Unser weichster und mildester Kaffee!
Der brasil single origin stammt von der Fazenda Capim Branco der Andrade Brüder. Auf etwa 1150m Seehöhe wächst dieser typisch brasilianische Kaffee mit viel Süße, mittlerem Körper, kaum Säure und feinen Noten nach Waffelkeks, Nuss und Karamell. Die perfekten Bohnen für alle, die keine fruchtige Noten im Kaffee wollen!
Diese Bohnen sind ideal für die Siebträgermaschine, Mokkakanne, im Vollautomaten oder als Filterkaffee.
100 % Brasilien Fazenda Capim Branco; Bundesstaat Minas Gerais, natural 

Varietät: Yellow Catuai
Für diesen Kaffee haben wir 177% des Weltmarktpreises bezahlt.
Röstkaffee, ganze Bohne.

Kaffee brasil single origin

Diese italienisch inspirierte Mischung ist für alle, die einen vollmundigen &amp; säurefreien Kaffee suchen! 
Dazu haben wir Arabicabohnen aus Guatemala, Peru und Brasilien und einem erstklassigen Robusta aus Ecuador gemischt und einen Hauch länger als unseren Bestseller blu:blend geröstet. Dadurch ist red: sehr säurearm und bekömmlich, hat Aromen nach gerösteten Haselnüssen &amp; Schokolade und hat einen dunklen und dichten Körper – perfekt als Digestif.
Gelingt ideal in der Siebträgermaschine, in der Mokkakanne und im Vollautomaten.
30% Brasilien Fazenda Capim Branco, Region Minas Gerais, natural 
30% Ecuador Robusta Rukullakta; Provinz Napo, washed 
20% Guatemala Kooperative COIPEC, Region San Marcos, washed 
20% Peru Kooperative CENFROCAFE, washed
Für diesen Kaffee haben wir 219% des Weltmarktpreises bezahlt.
Röstkaffee, ganze Bohne.

Kaffee red:blend italian style espresso blend

Temperamentvoll
25% Robusta
Aromen von Schokolade und Butterkaramell
Besonders geeignet für: Espresso, Cappuccino
in ganzen Bohnen, im wiederverschließbaren Kaffeebeutel mit Aromaventil
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Unser Emilia ist temperamentvoll wie ein Sportwagen aus Modena.
Seine verführerischen Linien gipfeln in Aromen von Schokolade und Butterkaramell.
Er gibt Gas, ist dabei aber nie zu fordernd, und gerne genießt man einen Zweiten.

Emilia

Erfrischende Mischung aus Apfelstücken, Zitronengras, Pfefferminze, Hagebutten, 
Zitrusschalen, Kamillenblüten. 
Ergibt einen frisch-fruchtigen, hellen Aufguss mit belebendem Charakter. 
Zutaten: Apfelstücke, Zitronengras, Pfefferminze, Kamille, Zitrusschalen, Hagebuttenschalen.
5 – 6 Teelöffel / Liter 
100 ° C Wassertemperatur 
5 – 8 Minuten ziehen lassen.
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Body and Soul Teemischung

Apfelstücke, Zitronengras, Pfefferminze, Kamille, Zitrusschalen, Hagebuttenschalen.
Ursprungsland: Österreich

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Indonesien Bali Paradise
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Romantische Sonnenuntergänge am Strand von Bali. Man hört Gamelan Musik und in etwas Entfernung schreien Affen in den Palmen. Die Luft flirrt und ist voller tropischer Gerüche.
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Bali ist weit weg, aber mit unserem Linea Rossa - Bali Paradise ist die tropische Trauminsel doch ganz nah.
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1980 begannen die Einwohner des Dorfes Ulian in der Region Kintamani auf Bali mit qualitätsorientiertem Kaffeeanbau. Auf einer Fläche von 90ha, in einer Höhe von 1200m über dem Meer, finden inzwischen dutzende Familien mit dem Anbau, der Ernte und der Aufbereitung unseres Bali Paradise Kaffees Arbeit und Unterhalt. Die Kaffeepflanzen wachsen in der hügeligen Landschaft im Schatten von Orangenbäumen. Die Bauern arbeiten mit traditionellen, nachhaltigen, schonenden und naturnahen Methoden. So wird zum Beispiel ausschließlich die Fruchtpulpe der Kaffeekirsche als Dünger verwendet. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und auch händisch sortiert. Die  Kirschen werden 32 Stunden in Tanks fermentiert, um die Säure abzubauen und danach, bevor sie zu uns kommen, in der Sonne getrocknet.
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Ernte: 06/2020
Herkunft: Indonesien, Bali, Kintamani–Ulian
Anbauhöhe: 1200 m
Produzent: Örtliche Genossenschaft
Varietät: 100% Arabica - verschiedene Varietäten
Aufbereitung: Handgepflückt, Fully Washed, Sonnengetrocknet
Anbau: Schattenkultivierung
Röstgrad: Medium Dark - Triestiner Röstung 
Verkostnotizen: körperreich mit dichter Crema und molliger Textur; intensives Aroma nach Kakao, Butterkeks und gerösteten Macadamia-Nüssen
Empfohlene Zubereitungsarten: Espresso, Cappuccino; Mokkakanne („Bialetti“), French Press
 <a href="https://admin.paradeisa.at/produkt/linea-rossa-indonesien-bali-paradise#more-33770" class="more-link">(mehr&#160;&hellip;)</a>

Linea Rossa Indonesien Bali Paradise