Käse &amp; Frischkäse

Alle Kategorien

Erdäpfel, Zwiebel und Knoblauch

Wurzelgemüse

Kohlgemüse

Pilze

Salate

Fruchtgemüse

Kistl

Kräuter

Eingekochtes &amp; Eingelegtes

Gemüse

Frischobst

Nüsse

Eingekochtes

Obst &amp; Nüsse

Butter

Eier

Joghurt &amp; Topfen

Milch

Milchprodukte Käse &amp; Eier

Brot

Gebäck

Süßes &amp; Nachspeisen

Semmelwürfel/-brösel

Backwaren

Fisch

Geflügel

Rind

Schwein

Wild

Lamm

Fleisch &amp; Fisch

Aufstriche

Pfanzliche Alternativen

Fertige Gerichte

Vegetarisch &amp; Vegan

Gerichte

Sugo, Ragu

Schnelle Küche

Säfte &amp; Erfrischungsgetränke

Wein

Schaumwein &amp; Sturm

Sirupe

Essenzen

Spirituosen &amp; Liköre

Getränke

Kaffee

Kakao &amp; Kakaonips

Kaffee, Tee &amp; Kakao

Nudeln

Reis

Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

Mehl &amp; Alles zum Backen

Getreide

Granola

Flocken

Samen

Getreide, Mehl &amp; Samen

Honig

Marmeladen

Honig &amp; Marmeladen

Essig

Öl &amp; Essig

Salz

Gewürze

Miso

Salz, Gewürze &amp; Miso

Senf

Saucen

Chutneys

Senf, Saucen &amp; Chutneys

Tafelschokoladen

Slow Food (Trockenfrüchte &amp; Nüsse)

Knabbereien

Schokolade, Nüsse &amp; Knabbereien

Deos

Haarpflege

Hautpflege

Seife

Kosmetik

Geschenkboxen

kleine Aufmerksamkeiten

Geschenke &amp; Aufmerksamkeiten

Gutscheine

Kulinarisches

Geschenksideen

Haushalt

Haus &amp; Garten

Pfand

Pfand: €0,50

Frischkäse mit Kräuter in Öl 
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Bauernkas mit Kräuter

Balbinas Welt

71% FRISCHKÄSE, 27% Sonnenblumenöl, 
Salz, Kräuter, Pfeffer, Chilli


Inhaltsstoffe

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Rezept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing felit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Duis aute irure dolor in reprehenderit

Sonstiges

Frischkäse mit Knoblauch in Öl 
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Bauernkas mit Knoblauch

71% FRISCHKÄSE, 27% Sonnenblumenöl, 
Salz, Knoblauch

Scharfe Frischkäsebällchen in Öl 
mit Chiliflocken aus pasteurisierter MILCH 
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Teufelsbällchen (scharf)

60% FRISCHKÄSE, 38% Sonnenblumenöl, Salz, Chili, SENF

Paradeisaufstrich

Kürbiskernaufstrich

98% FRISCHKÄSE, Kürbiskerne, Kürbiskernöl Salz, Pfeffer, Knoblauch

Aufstrich nach Liptauer-Art

98% FRISCHKÄSE, Gewürze, Gurkerl, Zwiebel, Senf

Frischkäsebällchen in Öl 
aus pasteurisierter MILCH mit Kräuter 
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Käsebällchen

60% FRISCHKÄSE, 38% Sonnenblumenöl, 
Salz, Knoblauch, Kräuter

Frischkäse aus pasteurisierter MILCH
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Gupferlkäs

 Frischkäse mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT

Frischkäsebällchen in Öl 
mit Gewürze aus pasteurisierter MILCH 
mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT
Gekühlt lagern bei max. +6°C

Paradeisbällchen

60% FRISCHKÄSE, 38% Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze

<ol>
<li>Agrippina, halb</li>
</ol>
Weichkäse von der Sorte Gaumenschmeichler
Dieser Weichkäse aus frischer Rohmilch zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack aus, ist aber dennoch mild. Gemacht wird er von Anton direkt auf der Alm aus einer selbstgemachten Molkekultur und einem selbstgemachten Lab. Er hat eine reine Naturrinde, die durch regelmäßiges Einreiben mit leichtem Salzwasser entsteht. Innen ist er weich bis fließend und die Reifezeit beträgt 3-5 Wochen. Also ein absolutes Naturprodukt.

Weichkäse Agrippina frisch von der Alm, halb oder ganz

Anton Sutterlüty

In unserer kleinen Hofkäserei wird der Camembert in Handarbeit hergestellt.  Der hohe Fettanteil und die Vorteile der Schafmilch verleiht dem Camembert einen sehr cremigen Charakter.
Genießen sie unseren Camembert zum Brot oder gebacken als Hauptspeise.

Bio Schafcamembert aus Rohmilch 150g

Familie Niel

Leicht gesalzen, typisch milder Geschmack   2 Tage nach dem Melken der Schafe verkaufsbereit.   Im Kühlschrank 8Tage haltbar, vakuumverpackt mehrere Wochen. Rohmilchkäse
Verwendung: am Brot oder ohne Brot einfach zum reinbeißen,  Beigabe zu Misch und Blattsalat, in Nudelgerichten und Ravioli, panieren und herausbacken, gut mit Kürbiskernöl und Zwiebel.
&nbsp;

Bio Ziegenkäse frisch 160 - 180g

Unser biologischer Schafmozzarella aus Rohmilch wird schonend bei max. 34°C hergestellt. Daher bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Schafmilch besser erhalten. In unserer kleinen Hofkäserei wird der Schafmozzarella frisch am Mittwoch für Sie hergestellt. Gönnen Sie sich etwas besonderes und genießen Sie ein Stück Italien aus Niederöstererich.

Bio Schafmozzarella aus Rohmilch (170g)

Direkt aus unserem Käsekessel, in kleine Formen abgefüllt ist sind "die Gupferl" nach einigen Tagen verkaufsfertig, der typische „Erlauftaler“ zum löffeln weich. Frisch und kühl serviert ist er ein Genuss vor allem als Vorspeise, zu Salaten, oder mit Honig und Schlagobers. Gut mit Kürbiskernöl und Paradeiser!
Preis inkl. Einsatz
&nbsp;
&nbsp;

Bio Schafkäse in Molke 180-200g

Ganz neu im Sortiment haben wir unseren Schaf- Grillkäse. Durch seine feste Konsistenz lässt er sich gut anbraten oder grillen. Schafkäse hat von Natur aus einen feinen, sahnigen Geschmack, welcher durch das Grillen ganz besonders hervorkommt.
Die Vielfalt des Grill-Buffets wird durch unseren Schaf-Grillkäse aufgestockt, gerade für Vegetarier eine schöne Abwechslung.
Unser Grillkäse ist ein reines Naturprodukt und enthält keine Stabilisatoren oder sonstige Zusätze.

Bio Grillkäse vom Schaf 160-180g

Frischkäse ähnlich dem griechischen "Feta"
Leicht gesalzen, typisch milder Geschmack mit zartem Mandelaroma.  2 Tage nach dem Melken der Schafe verkaufsbereit.   Im Kühlschrank 8Tage haltbar, vakuumverpackt mehrere Wochen. Rohmilchkäse
Verwendung: am Brot oder ohne Brot einfach zum reinbeißen,  Beigabe zu Misch und Blattsalat, in Nudelgerichten und Ravioli, panieren und herausbacken, gut mit Kürbiskernöl und Zwiebel.
Seit Februar melken wir wieder einige Schafe, daher haben wir  wieder eine  begrenzte Anzahl von Frischkäse!
&nbsp;

Bio Schafkäse frisch 160 - 180g

Kräuteraufstrich

98% FRISCHKÄSE, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Salz, Knoblauch

Geräucherter Frischkäse
Über Buchenholz knusprig braun geräuchert. Geliefert in Vakuumverpackung. Im Kühlschrank luftig gekühlt mehrere Wochen haltbar. Zurzeit der beliebteste von unseren Käsesorten. Rohmilchkäse.
Verwendung: am Brot, beim Kochen als vegetarische Alternative für Speck, in würzigen Mischsalaten, oder einfach abbeißen und genießen

Bio Ziegenkäse geräuchert 160-180g