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Ohne Mehl (glutenfrei) und ohne Konservierungsstoffe. 
Kühlen (2 bis 4 Grad)! 12 Tage haltbar bzw. einfrieren. 
Hergestellt in Handarbeit von Veronika Fischer - Manufaktur 
Bitte Haltbarkeitsdatum beachten!

Bitterschokoladentorte 400g glutenfrei

Veronika Fischer Manufaktur

EIER, Zucker, BUTTER und Edelbitterschokolade (bestehend aus Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliche Bourbon Vanille; kann Spuren von Sojalecithin, Haselnüssen Mandeln und MILCHBESTANDTEILEN enthalten).

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Hergestellt nach einem traditionellen Rezept verwöhnt unser Pressburger Beugelteig gemeinsam mit einer selbstgemachten Fülle aus Walnüssen oder Waldviertler Graumohn. Mit Ei bestrichen ergibt sich die typische Marmorierung beim Backen.
Mehrmaliger Medaillengewinner beim Internationalen Brotwettbewerb
Gewicht: ca. 475 g
Zutaten: WEIZENmehl, Backmargarine 80% Fett (Raps, Kokos, Raps ganz gehärtet, Wasser, Emulgator: E471, Salz, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: Carotin), Waldviertler Graumohn g.U., MILCH, Zucker, EIdotter, Hefe, Salz, Malzextrakt (Gerste), Inländerrum 38% (Rumalkohol, Wasser, Inländerrum Aroma, Zuckercoleur E150a)
Allergene: A (glutenhaltiges Getreide), C (Ei), G (Milch)
Ursprungsland: Österreich

Mohnstrudel im Ganzen

Kolm - Die Bäckerei.

Zutaten: WEIZENmehl, Backmargarine 80% Fett (Raps, Kokos, Raps ganz gehärtet, Wasser, Emulgator: E471, Salz, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: Carotin), Waldviertler Graumohn g.U., MILCH, Zucker, EIdotter, Hefe, Salz, Malzextrakt (Gerste), Inländerrum 38% (Rumalkohol, Wasser, Inländerrum Aroma, Zuckercoleur E150a)

Allergene: A (glutenhaltiges Getreide), C (Ei), G (Milch)

Hergestellt nach einem traditionellen Rezept verwöhnt unser Pressburger Beugelteig gemeinsam mit einer selbstgemachten Fülle aus Walnüssen oder Waldviertler Graumohn. Mit Ei bestrichen ergibt sich die typische Marmorierung beim Backen.
Mehrmaliger Medaillengewinner beim Internationalen Brotwettbewerb 
Gewicht: ca. 475 g
 Zutaten: WEIZENmehl, Backmargarine 80% Fett(Raps, Kokos, Raps ganz gehärtet, Wasser, Emulgator: E471, Salz, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: Carotin), WalNÜSSE, MILCH, Zucker, EIdotter, Hefe, Salz, Malzextrakt (Gerste), Inländerrum 38% (Rumalkohol, Wasser, Inländerrum Aroma, Zuckercoleur E150a)
Allergene: A (glutenhaltiges Getreide), C (Ei), G (Milch), H (Schalenfrüchte)
Ursprungsland: Österreich

Nussstrudel im Ganzen

Bitterschokoladentorte mit Schachtel 180g

Topfengolatschen sind kleine Köstlichkeiten, die bodenständig sowie klassisch sind.
Zubereitet werden sie aus feinstem Hefeteig mit selbstgemachter Topfenfülle (ohne Rosinen).

Topfengolatsche

Bäckerei Gutsjahr GmbH

Mehl, Wasser, Hefe, Fett, Eier, Salz, Speisetopfen, Zucker, Topfen Stabilisator 

Die trationelle Osterpinse gibt es bei uns das ganze Jahr über. Durch das dreifache Einschneiden des hefegelockerten Topfenteiges bekommt sie ihre typische Form. Wegen ihrer handlichen Größe ist sie optimal für das Frühstück oder als Jause für zwischendurch.
Gewicht ca. 10 dag

kleine Pinse

Weizenmehl, Magertopfenpulver, Fett, Hefe, Milch, Zucker, Eier, Salz

Die Buchteln in der praktischen 6er Form werden gleich hergestellt wie unsere Striezeln. Als Füllung verwenden wir selbstgemachte Marillenmarmelade.
Unsere Empfehlung: man kann sie kalt zum Kaffee servieren oder warm mit Vanillesauce. Dazu einfach die Buchteln samt der Form kurz in das Backrohr schieben. Der Duft alleine....herrlich!!

Buchteln

Weizenmehl
Magertopfenpulver 
Fett 
Hefe 
Milch 
Zucker 
Eier 
Salz 
Marillenmarmelade 

Der geflochtene Striezel im Wandl geht immer. Egal ob zum Frühstück, oder zur Kaffee-Jause. Der Striezel aus einem softig-zartem, hefegelockerten Topfenteig ist beliebt bei Jung und Alt.

Striezel in Wandlform

Weizenmehl
Magertopfenpulver 
Fett 
Hefe 
Milch 
Zucker 
Eier 
Salz 

Der geflochtene 6er Striezel ist bei uns besonders beliebt. Egal ob zum Frühstück, oder zur Kaffee-Jause. So ein Striezel aus einem softig-zartem, hefegelockerten Topfenteig geht immer. Darüber hinaus überzeugt er durch optimale Frische und Saftigkeit. Natürlich verwenden wir, sowie auch bei den Strudeln, frische Kuhmilch.

Striezel

Unser Nussstrudel besteht aus einem softig-zartem, hefegelockerten Topfenteig mit selbstgemachter Nussfülle. Wir arbeiten mit frischer Kuhmilch vom Bauer. DAS schmeckt man, überzeugen Sie sich selbst.

Nussstrudel

Weizenmehl
Magertopfenpulver 
Fett 
Hefe 
Milch 
Zucker 
Eier 
Salz 
geriebene Walnüsse 
Brösel 
Zimt 
Zitrone 

Unser Mohnstrudel besteht aus einem softig-zartem, hefegelockerten Topfenteig mit selbstgemachter Mohnfülle. Wir arbeiten mit frischer Kuhmilch vom Bauer. DAS schmeckt man, überzeugen Sie sich selbst.

Mohnstrudel

Weizenmehl
Magertopfenpulver
Fett
Hefe
Milch
Zucker
Eier
Salz
geriebener Mohn 
Brösel
Zimt
Zitrone

Die Bitterschokoladentorte besteht aus Butter, Zucker, Eiern und Edelbitterschokolade.
Ohne Mehl (glutenfrei) und ohne Konservierungsstoffe.
Kühlen (2 bis 4 Grad)! 12 Tage haltbar bzw. einfrieren.
Genusstipp:
Weich und Moussig: 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
Fein und Kühl: gleich aus dem Kühlschrank für Ungeduldige
Veronika`s Tipp: schmeckt hervorragend mit meinem Eierlikör und /oder einfach mit  handgeschlagenem Schlagobers und einem Espresso !!
Bitte Haltbarkeitsdatum beachten!

Bitterschokoladentorte 180g glutenfrei

Bitterschokoladentorte mit Schachtel ca. 400g