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Unsere Bienenvölker stehen am Waldrand des Wienerwalds, vor Blumen- und Wildkräuterwiesen. Dort sammeln die Bienen je nach Saison den Nektar und Pollen der Pflanzen und produzieren daraus unseren typischen Honig.
Bio-Maihonig: 
Im April und Mai bestimmen die Blüten von Wildobst, Ahorn und Frühlingsblumen den Geschmack dieses milden, weichen Honigs.

Bio-Maihonig

Bio-Imkerei am Anninger

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Bio-Perga besteht aus Blütenpollen, den unsere Bienen rund um Gumpoldskirchen sammeln. 
Sie fermentieren den Pollen mit ihren Drüsensäften und machen ihn damit unverderblich. Perga, auch Bienenbrot genannt, enthält Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und vieles mehr. 
Tipp: 2-3 Löffel täglich, pur oder aufs Brot!

Bio-Honig mit Perga

Unser Bio-Perga besteht aus Blütenpollen, den unsere Bienen rund um Gumpoldskirchen sammeln. 
Sie fermentieren den Pollen mit ihren Drüsensäften und machen ihn damit unverderblich. Perga, auch Bienenbrot genannt, enthält Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, Enzyme und vieles mehr. 
Tipp: 1-2 Löffel täglich, pur oder ins Müsli!

Bio-Perga Pur

Bio-Sommerhonig 250g und Bio-Cremehonig 220g im hübschen Kartonträger
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Honig Zweier Träger

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Bio Curcama Biene - Der Fünf-Elemente-Kurkuma-Ingwer-Honig. 
BIO-Creme-Honig aus Österreich, angereichert mit unserer einzigartigen Bio-Curcama-Basismischung.
Geschichte:
Unser Fünf-Elemente-Kurkuma-Ingwer-Honig ist das Ergebnis einer langen Reise durch die Traditionen und Weisheiten verschiedener Kulturen. Inspiriert von den alten Überlieferungen und unserem tiefen Verständnis für die heilenden Kräfte der Natur haben wir diese einzigartige Creme-Honig entwickelt. Jedes Glas ist ein Tribut an die Schönheit der österreichischen Landschaft und an die jahrhundertealte Handwerkskunst, die uns gelehrt hat, die besten Zutaten zu wählen und sie liebevoll zu verarbeiten.
Anwendung:
Besonders in der kalten Jahreszeit ist es ein wohltuendes Gefühl, wenn man unsere Bienen-Teelöffel-mäßig in zwei- bis dreistündigen Abständen pur einnimmt. Die Idee ist, daran zu lutschen und den intensiven Geschmack dabei angenehm deinen Rachen hinuntergleiten zu lassen. Seit Jahrtausenden ist in anderen Kulturen bekannt, dass die Kombination aus Kurkuma, Honig, Pfeffer und Ingwer eine besondere Wirkung hat. Inspiriert von diesen jahrtausendealten Überlieferungen habe ich diese bereits bekannte Mischung mit dem Rest der Curcama-Basismischung ergänzt. Unsere Bio-Curcama-Biene eignet sich auch hervorragend für den Tee deiner Wahl, für Kurkuma Latte &amp; Goldene Milch, im Kaffee oder zur Verfeinerung von Speisen und Getränken. Viel Freude mit diesem wunderbaren Produkt. An dieser Stelle auch ein riesengroßes Dankeschön an unsere Imkerfamilien, ohne euch wäre dieses Produkt nicht das geworden, was es ist.
Alles Liebe aus Meidling, 
Dein Marc und das Curcama Team
 
RÜHREN - TRINKEN - LÄCHELN
 
VEGETARISCH/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI 
#getrichortrymeidling
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Organic Curcama Bee - The five-element turmeric-ginger honey.
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ORGANIC cream honey from Austria, enriched with our unique organic curcama base mixture.
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Story:
Our Five Element Turmeric Ginger Honey is the result of a long journey through the traditions and wisdom of different cultures. Inspired by ancient traditions and our deep understanding of the healing powers of nature, we have developed this unique cream honey. Each glass is a tribute to the beauty of the Austrian landscape and to the centuries-old craftsmanship that has taught us to choose the best ingredients and process them lovingly.
Application:
Especially in the cold season it is a pleasant feeling when you take our bee teaspoons pure at two to three hour intervals. The idea is to suck on it and let the intense taste slide pleasantly down your throat. It has been known in other cultures for thousands of years that the combination of turmeric, honey, pepper and ginger has a special effect. Inspired by these millennia-old traditions, I supplemented this already known mixture with the rest of the Curcama base mixture. Our organic curcama bee is also ideal for the tea of ​​your choice, for turmeric latte &amp;amp; Golden milk, in coffee or to refine dishes and drinks. Have fun with this wonderful product. At this point we would also like to say a huge thank you to our beekeeping families, without you this product would not have become what it is.
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All the best from Meidling,
Your Marc and the Curcama Gang
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STIR - DRINK - SMILE
 
VEGETARIAN/GLUTEN FREE/LACTOSE FREE 
#getrichortrymeidling
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Bio Curcama BIENE - Der Fünf Elemente Kurkuma Ingwer Honig

Curcama GmbH

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Powidl ist eine traditionelle österreichische Zubereitung von Zwetschgen ohne Gelier- und Konservierungsmittel.
Die Zwetschgen aus unserem Garten sind verfeinert mit 10% Bio-Honig.
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Powidl mit Honig

Unser Bio-Cremehonig ist ein naturbelassener Blütenhonig, der durch langsames, schonendes Rühren in der Rührmaschine seine weiche und cremige Konsistenz erhält. Dadurch bleibt er über lange Zeit in diesem tropffreien Zustand und kristallisiert nicht aus. Er eignet sich besonders gut als Brotaufstrich.

Bio-Cremehonig

Der Geschmack des Sommers eingefangen mit sonnengereiften Marillen, schonend nach Hausrezept verarbeitet.
abgefüllt in Gläser (welche aus Umweltgründen gerne wieder verwendet werden)

Fruchtaufstrich Marille

Obstbau Samm

Unser selbstgemachtes Marillenmarmelade kann sich sehen lassen. In Kooperation mit CARITAS wird die aromatische Konfitüre hergestellt und versandbereit abgefüllt.

Marillen Marmelade *Abverkauf, kurzes MHD*

Gernot Brandl Obstbau e.U.

Marillen, Zucker, Geliermittel (Pektin)
Hergestellt aus 70 g Früchten, je 100 g Enderzeugnis, Gesamtzuckergehalt 38 g je 100 g


Tolle süße Verführung nach Oma`s Rezept.

Dirndlmarmelade

Ab-Hof-Verkauf Hörhan

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Bio Marmelade mit den besten Ribiseln von unserem bio Bauernhof.
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In Österreich unter dem Namen Ribisel bekannt, gedeihen in unseren Gärten seit 2 Jahren vorwiegend rote Johannisbeeren, aber auch ein paar weiße und schwarze haben wir gepflanzt.
Nur die besten bio Ribisel aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen werden die Ribisel zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat.
Der hohe Fruchtgehalt von über 70% ist besonders hervorzuheben!
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt - so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 585 kJ / 140 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 32 g (davon Zucker 32 g), Eiweiß 0,9 g, Salz 0 g 
Inhalt: 200 g
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Weinviertler Bio Ribiselmarmelade

Biobeerengarten Hummel OG

Zutaten: 70% Weinviertler Bio Ribisel, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin

Zutaten: Quitten, Wasser, Gelierzucker, Zitrone, Ingwer

Quitten-Gelee

Rhoncus Manufaktur

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Ein Marmeladenerlebnis der besonderen Art ist der bio Kiwi Fruchtaufstrich aus Weinviertler Kiwis aus dem Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte sogar jene der Neuseelandkiwi übersteigt. Bereits seit 25 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie den Weg in das Marmelade Glas findet. Eine willkommene Abwechslung als Brotaufstrich!
Zutaten: 70% Weinviertler Bio Kiwis, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: Energie 657kJ/157kcal, Fett 0,5g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1g), Kohlenhydrate 36g (davon Zucker 35g), Eiweiß 0,7g, Salz 0,01g
Inhalt: 200 g
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Weinviertler Bio Kiwimarmelade

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Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt.
Zutaten: 70% Weinviertler Bio Heidelbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: Energie 594kJ/142kcal, Fett 0,4g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 33g (davon Zucker 33g), Eiweiß 0,5g, Salz 0g
Inhalt: 200 g
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Weinviertler Bio Heidelbeermarmelade

Duftender Bio-Blütenhonig mit eingebetteten Bio-Walnüssen aus Österreich ist ein köstliches Dessert, auch sehr gut gemeinsam mit Joghurt oder Fruchtcreme zu genießen.

Bio-Honig mit Nüssen

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Bio Marmelade mit den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof.
Nur die besten bio Himbeeren aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen wird jede Himbeere zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat.
PS: Es ist passiert - wir haben die Himbeeren vorsichtig entkernt!
Zutaten: 70% Weinviertler Bio Himbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: Energie 591kJ/141kcal, Fett 0,2g (davon gesättigte Fettsäuren 0g), Kohlenhydrate 32g (davon Zucker 32g), Eiweiß 1g, Salz 0g
Inhalt: 200 g
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Weinviertler Bio Himbeermarmelade

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Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Eindrucksvoll ist das Bild der Stauden im September – vollbehangen mit hellbräunlichen Lampions, die die strahlend gelbe Beere im Inneren schützen. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend – dieses „Gold des Weinviertels“ haben wir in unserer Bio Goldbeermarmelade konserviert. Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich!
Zutaten: 70% Weinviertler Bio Goldbeeren (Physalis), Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin, Bio Zitronensaft
Nährwerte pro 100g: Energie 692kJ/165kcal, Fett 0,8g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2g), Kohlenhydrate 37g (davon Zucker 36g), Eiweiß 1,8g, Salz 0,01g
Inhalt: 200 g
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Weinviertler Bio Goldbeermarmelade

Marillenmarmelade