Marmeladen

Alle Kategorien

Erdäpfel &amp; Zwiebel

Fruchtgemüse

Kohlgemüse

Kräuter

Salate

Wurzelgemüse

Eingekochtes &amp; Eingelegtes

Gemüse

Frisch

Eingekochtes

Obst

Butter

Eier

Joghurt &amp; Topfen

Käse &amp; Frischkäse

Milch

Milchprodukte Käse &amp; Eier

Brot

Gebäck

Süßes &amp; Nachspeisen

Semmelwürfel/-brösel

Mehl &amp; Alles zum Backen

Backwaren

Fisch

Geflügel

Rind

Schwein

Wild

Fleisch &amp; Fisch

Gerichte

Sugo, Ragu

Vegetarisch &amp; Vegan

Fertiggerichte

Säfte &amp; Erfrischungsgetränke

Bier

Wein

Schaumwein &amp; Sturm

Sirupe

Essenzen

Spirituosen &amp; Liköre

Getränke

Kaffee

Kaffee &amp; Tee

Nudeln

Reis

Hülsenfrüchte

Nudeln, Reis &amp; Hülsenfrüchte

Getreide

Granola

Flocken

Getreide, Granola &amp; Flocken

Honig

Honig &amp; Marmeladen

Essig

Öl &amp; Essig

Salz

Gewürze

Salz &amp; Gewürze

Senf

Saucen

Chutneys

Senf, Saucen &amp; Chutneys

Schoko, Nüsse &amp; Knabbereien

Deos

Haarpflege

Hautpflege

Seife

Kosmetik

Garten

Haushalt

Haus &amp; Garten

Tiernahrung

Geschenkideen

Pfand

Unsere Bienenvölker stehen am Waldrand des Wienerwalds, vor Blumen- und Wildkräuterwiesen. Dort sammeln die Bienen je nach Saison den Nektar und Pollen der Pflanzen und produzieren daraus unseren typischen Honig.
Maihonig: 
Im April und Mai bestimmen die Blüten von Wildobst, Ahorn und Frühlingsblumen den Geschmack dieses milden, weichen Honigs.

Maihonig

Imkerei am Anninger

Inhaltsstoffe

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam

Rezept

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing felit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Duis aute irure dolor in reprehenderit

Sonstiges

Unser selbstgemachtes Marillenmarmelade kann sich sehen lassen. In Kooperation mit CARITAS wird die aromatische Konfitüre hergestellt und versandbereit abgefüllt.

Marillen Marmelade

Gernot Brandl Obstbau e.U.

Marillen, Zucker, Geliermittel (Pektin)
Hergestellt aus 70 g Früchten, je 100 g Enderzeugnis, Gesamtzuckergehalt 38 g je 100 g


Fruchtige Erdbeerkonfitüre mit leicht würzigem Touch durch rosa Pfefferbeeren und dunklem Balsamico-Essig - köstlich zu Camembert, aber auch auf Striezel, als Füllung für Kuchen, ...
Zutaten: Erdbeeren, Kristallzucker, Balsamico di Modena (Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff; enthält SULFITE), Geliermittel: Pektin, rosa Pfefferbeeren, Vanilleextrakt, Zitronensäure.
Klick zu den anderen Sorten unserer süßen Cremen:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/karamell-creme-aus-eigener-erzeugung">Karamell-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pistazien-creme-aus-eigener-erzeugung">Pistazien-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/nocciola">Nocciolata</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/feurige-ananas-mit-chili-minze">Feurige Ananas mit Chili &amp; Minze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/marzipan-apfel">Marzipan-Apfel</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/bierige-birne">Bierige Birne</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Pfeffrige Erdbeere mit rosa Pfeffer & Balsamico

Sabines Spezerei

Eine ungewöhnliche Kombination, deren Zutaten sich perfekt ergänzen! Unsere Empfehlung: zu Käse und kalten Platten, in Sandwiches, auf Brioche, ...
Zutaten: Birnen, dunkles Bier (enthält GERSTENMALZ), Demerara-Rohrzucker, Kristallzucker, Geliermittel: Pektin, Piment, Zitronensäure.
Klick zu den anderen Sorten unserer süßen Cremen:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/karamell-creme-aus-eigener-erzeugung">Karamell-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pistazien-creme-aus-eigener-erzeugung">Pistazien-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/nocciola">Nocciolata</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pfeffrige-erdbeere-mit-rosa-pfeffer-balsamico">Pfeffrige Erdbeere mit rosa Pfeffer &amp; Balsamico</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/feurige-ananas-mit-chili-minze">Feurige Ananas mit Chili &amp; Minze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/marzipan-apfel">Marzipan-Apfel</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Bierige Birne

Exotisch, leicht scharf durch Chili und Ingwer mit einem Hauch Minze - die perfekte Begleitung zu würzigem Blauschimmelkäse, Chicken Wings, Kartoffelspalten, aber auch auf einem Striezel zum Frühstück.
Zutaten: Ananas, Kristallzucker, Apfelsaft, Wasser, Ingwer, Geliermittel: Pektin, Chilischoten, Minze, Zitronensäure.
Klick zu den anderen Sorten unserer süßen Cremen:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/karamell-creme-aus-eigener-erzeugung">Karamell-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pistazien-creme-aus-eigener-erzeugung">Pistazien-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/nocciola">Nocciolata</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pfeffrige-erdbeere-mit-rosa-pfeffer-balsamico">Pfeffrige Erdbeere mit rosa Pfeffer &amp; Balsamico</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/marzipan-apfel">Marzipan-Apfel</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/bierige-birne">Bierige Birne</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Feurige Ananas mit Chili & Minze

Samtig-marzipansüß und verführerisch cremig - unser Marzipan-Apfel schmeckt pur, mit Joghurt, im Müsli, auf einem Striezel, in Mehlspeisen, ...
Zutaten: Äpfel, Zucker, Apfelsaft, Wasser, Marzipanrohmasse (MANDELN 52%, Zucker, Wasser, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel (Invertase), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Aroma (Bittermandel)), Butter, Gewürze.
Klick zu den anderen Sorten unserer süßen Cremen:
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/karamell-creme-aus-eigener-erzeugung">Karamell-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pistazien-creme-aus-eigener-erzeugung">Pistazien-Creme</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/nocciola">Nocciolata</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/pfeffrige-erdbeere-mit-rosa-pfeffer-balsamico">Pfeffrige Erdbeere mit rosa Pfeffer &amp; Balsamico</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/feurige-ananas-mit-chili-minze">Feurige Ananas mit Chili &amp; Minze</a> 
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf/bierige-birne">Bierige Birne</a>
<a href="https://paradeisa.at/produzenten/sabines-spezerei-biedermannsdorf">Alle Produkte von Sabines Spezerei Biedermannsdorf</a>

Marzipan-Apfel

Geschmackserlebnis aus erlesenen vollreifen Früchten, nur erstklassige, sonnengereifte Früchte ergeben ein qualitativ hochwertiges Endprodukt.
Äpfel und Brombeer zusammen verarbeitet.
abgefüllt in Gläser (welche aus Umweltgründen wieder verwendet werden)

Fruchtaufstrich "Apfel - Brombeer"

Obstbau Samm

Eine NEUE Variante!
Die duftenden Holunderblüten aus der Lobau wurden an sonnigen Tagen von Hand geerntet und mit Rose-Sekt und Minze zu einem köstlichen Sektgelee vereint.
Dieses duftende Gelee passt zu weißem Gebäck oder feinem Striezel. Ebenso passt die Sektnote zu einer Auswahl feiner Käse.
&nbsp;
Ungeöffnet nicht über 25°C und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch aufessen.

Hugo-Rose aufs Brot

PETRAS KULINARISCHE MANUFAKTUR

Zutaten: Holunderblütenauszug ( Rose-Sekt ( enthält Sulfite), Holunderblüte, Zitrone), Zucker, Geliermittel: Pektin, Minze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat

Fruchtige vollreife Blutorangen stecken in dieser süßen und nur ganz leicht herben Marmelade.
&nbsp;
Zutaten: Blutorangen 66%, Zucker, Geliermittel Pektin
Frei von Konservierungsstoffen und mit österreichischem Bio-Zucker hergestellt.
Ungeöffnet nicht über 25°C und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch aufessen.

Blutorangen Fruchtaufstrich

Echter Powidl aus einem Garten am Rande der Lobau.
Zutaten: Nur Hauszwetschken und sonst nix!
Für 100g Zwetschkenmus wurden 180g Zwetschken verarbeitet.
Ohne zusätzlichen Zucker, ohne Konservierungsmittel.

Powidl

Süße Kirschen mit feurigen Chilis!
Diese Marmelade ist als scharfe Ergänzung zu Fleisch oder Käse gedacht, aber Achtung scharf!
&nbsp;
Frei von Konservierungsstoffen und mit österreichischem Bio-Zucker hergestellt.
Ungeöffnet nicht über 25°C und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch aufessen.
&nbsp;

Chili-Kirsche Fruchtaufstrich

Zutaten: Kirschen 71%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Chili 1%

<div id="cc-shop-product-desc-text-10551160870" class="description">
<div id="cc-shop-product-desc-text-9721866070" class="description">
Bio Marmelade mit den besten Ribiseln von unserem bio Bauernhof.
&nbsp;
In Österreich unter dem Namen Ribisel bekannt, gedeihen in unseren Gärten seit 2 Jahren vorwiegend rote Johannisbeeren, aber auch ein paar weiße und schwarze haben wir gepflanzt.
Nur die besten bio Ribisel aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen werden die Ribisel zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat.
Der hohe Fruchtgehalt von über 70% ist besonders hervorzuheben!
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt - so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.
&nbsp;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 585 kJ / 140 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 32 g (davon Zucker 32 g), Eiweiß 0,9 g, Salz 0 g 
Inhalt: 200 g
</div>
</div>

Weinviertler Bio Ribiselmarmelade

Biobeerengarten Hummel

Zutaten: 70% Weinviertler Bio Ribisel, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin

Feine Garten-Himbeeren verbinden sich mit herrlichen Heidelbeeren zu einer erfrischend fruchtigen Komposition. Für einen besonderen Genuss werden die Himbeeren schonend püriert und fein passiert, um frei von Kernen zu einer köstlichen Marmelade zu werden.
Diese Marmelade schmeckt auf feinem Striezel oder Kipferl, passt auch mit ihren intensiven Aromen zu einem herzhaften Vollkornbrot.
Zutaten: Himbeermark, Heidelbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin
Ohne Kerne!
Frei von Konservierungsstoffen und mit österreichischem Bio-Zucker hergestellt.
Ungeöffnet nicht über 25°C und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und rasch aufessen.

Beerli Fruchtaufstrich

Himbeermark (schonend passierte Himbeeren ohne Kerne), Heidelbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin

Nur erstklassige, sonnengereifte Früchte ergeben ein qualitativ hochwertiges Endprodukt.
ganze Früchte mit den Himbeerkernen verarbeitet.
abgefüllt in Gläser (welche aus Umweltgründen wieder verwendet werden)

Fruchtaufstrich "Himbeere"

In unseren Weingärten lassen wir auch einige Obstbäume wachsen. Jetzt ist Quitten-Zeit!
Aus Quitten, einer fast vergessenen Obstart, lassen sich prima köstliche Gelees, Marmeladen, Kompotte, .... zubereiten.
Es gibt zahlreiche Quellen aus der Antike bis Hildegard von Bingen, welche die positive Wirkung der Quitte beschreiben.
Das Quitten-Gelee wird wie Marmelade oder Honig auf Strietzel, Brot und Gebäck gegessen. Zu Süßspeisen wie Kaiserschmarrn und Palatschinken wird das Quitten-Gelee gerne dazugereicht.
&nbsp;

Quitten-Gelee (pur)

Traubenhof Österreicher

Quittensaft, etwas Wasser, Gelierzucker 3:1

Zutaten: Quitten, Wasser, Gelierzucker, Zitrone, Ingwer

Quitten-Gelee

Rhoncus Manufaktur

Eine Mischung aus vollreifen gelben und roten Kriecherln verein in einer Marmelade. Fruchtigr und säuerlicher Geschmack, der ein angenehmes Spiel auf der Zunge erzeugt.
Diese Marmelade schmeckt auf hellem und dunklem Gebäck und eignet sich hervorragend für Biscuitrolladen.
&nbsp;
Zutaten: Kriecherl 66%, Zucker, Geliermittel Pektin

Kriecherl Fruchtaufstrich

Der Geschmack des Sommers eingefangen mit sonnengereiften Marillen, schonend nach Hausrezept verarbeitet.
abgefüllt in Gläser (welche aus Umweltgründen gerne wieder verwendet werden)

Fruchtaufstrich Marille