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<p class="p2">Bei der Herstellung unserer Waldstaudenroggen Sojasauce entsteht ein Presskuchen aus Getreide, Sojabohne und Meersalz. Diesen Presskuchen nennt man in Japan auch <strong><span class="s1">moromi </span></strong><span class="s1">und ist sehr beliebt</span>. Wir trocknen unser moromi schonend und verarbeiten es zu unserem <strong>Moromi Würzsalz</strong>. Es<span class="s1"> </span>besitzt ein intensiv kräftiges umami mit einer dunklen Schokoladennote und ist ideal zum harmonischen Abschmecken jeglicher Speis als natürlichen Geschmacksverstärker.</p>
<p class="p1">Ein kräftig dunkles Würzsalz für Fleisch, Gemüse &amp; Tofu bis hin zum Dessert. Besonders geeignet als Topping jeglicher Pasta- und Reisgerichte als auch zu Käse.</p>
<p>Selbstverständlich kommen wir ganz OHNE Zusatz von Glutamat und künstlichem Geschmacksverstärker aus <img class="emoji" role="img" src="https://s.w.org/images/core/emoji/14.0.0/svg/1f642.svg" alt="🙂" /></p>


Moromi Würzsalz – der Umami Kick für Deine Speis

WIENER MISO

Fermentiertes Gewürzsalz aus Sojabohne und demeter Waldstaudenroggen

Zutaten: Sojabohne*, Waldstaudenroggen**, Meersalz*.

*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401

**demeter Qualität

Herkunft:

Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich

demeter Waldstaudenroggen von Martin Allram / Waldviertel Österreich

Meersalz aus Nin / Kroatien

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

<p>Dosierempfehlung:</p>
<p>1TL auf ca. 350 ml Flüssigkeit (Weißwein, Rotwein, Tee, Orangensaft,...)</p>


Glühweingewürz

Rhoncus Manufaktur

Orangenschalen, Zimtblüten, Zimtrinde, Gewürznelken, Sternanis

<p>Zutaten: Zwiebel, Knollensellerie, Karotten, Lauch, Champignons, Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Liebstöckel, Steinsalz fein unjodiert</p>
<p>Anwendungstipp: 1 EL Suppenwürze auf ca. 1/2 l Wasser</p>


Suppenwürze 150g

Zwiebel, Knollensellerie, Karotten, Lauch, Champignons, Knoblauch, Ingwer, Petersilie, Liebstöckel, Steinsalz fein unjodiert

Suppenwürze 75g

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Gewürzmischung aus Bockshornklee, Cumin, Fenchel, Nigella und Senfkörnern.<br />
Ideal für Naanbrot oder sonstige helle Fladenbrote.</div>
<div>Inhalt: 50g</div>
</div>
</div>


Brotgewürz indisch

Langer-Mühle e.U.

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Gewürzmischung zum Drüberstreuen auf die Lieblingspizza.</div>
<div class="col-sm-5">Zutaten: Oregano, Meersalz, Chili, Pfeffer, Tomatenflocken, Majoran, Rosmarin, Thymian</div>
<div>Inhalt: 40g</div>
</div>
</div>


la müh la Pizzagewürz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Gewürzmischung für feine Kräuterbutter.</div>
<div></div>
<div class="col-sm-5">Zutaten: Tomatenflocken, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Korianderblätter, Schnittlauch, Thymian, Chili</div>
<div>Inhalt: 40g</div>
<div></div>
</div>
</div>


la müh la Kräuterbuttergewürz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Gewürzmischung, die jede Pastasauce aufpeppt.</div>
<div class="col-sm-5">Zutaten: Tomatenflocken, Oregano, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Salz, Thymian, Pfeffer, Rosmarin</div>
<div>Inhalt: 40g</div>
</div>
</div>


la müh la Pastagewürz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Gewürzmischung aus Koriander, Curcuma, Fenchel, Kümmel, Pfeffer und Thymian.<br />
Curcuma peppt dieses Brotgewürz ordentlich auf und sorgt für feinen Geschmack und einen Hauch von Gelb in Ihren Weckerln.</div>
</div>
<div>Inhalt: 50g</div>
</div>


Brotgewürz Curcuma

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Das eigens von la müh la  zusammengestelltes Brotgewürz verfeinert Ihr Brot, sodass das ganze Haus herrlich duftet!<br />
Zutaten: Koriander, Kümmel, Fenchel, Thymian,<br />
Macis, Pfeffer, Zimt</div>
</div>
<div>Inhalt: 50g</div>
</div>


Brotgewürz "la müh la"

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Mit dieser ausgewogenen Gewürzmischung mit Anis und zitroniger Note wird jeder Guglhupf zu einer höchst aromatischen Sache.</div>
</div>
<div>Inhalt: 50g</div>
</div>


la müh la Guglhupfgewürz

<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Mit dieser Apfelstrudelmischung schmeckt's wie im Wiener Kaffeehaus. Zimt, Nelken, Orangenschale und weitere feine Gewürze, abgerundet durch die<br />
herbe Süße von Rohrohrzucker, würzen jedoch auch das morgendliche Müsli, den Keksteig oder einen schnellen Crumble!<br />
Auch perfekt als aromatische Würze für Ihren Kakao, Chai oder Latte.</div>
<div></div>
<div>
<div class="container-fluid">
<div class="row">
<div class="col-sm-5">Zutaten: Rohrohrzucker, Ceylon Zimt, Vanille,  Zimtblüten, Zitronenschale, Ingwer, Nelken, Orangenschale, Piment</div>
<div>Inhalt:50g</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>


la müh la Apfelstrudelgewürz