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Pfand

Unvergleichlich im Geschmack.
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Zubereitung:
Die Kichererbsen im kalten Wasserbad über Nacht einweichen.
Danach das Wasser entfernen und die Kichererbsen in einem normalen Kochtopf (um die 2 Std.) oder in einem Druckkochtopf (etwa 25 Minuten) kochen lassen.
Kichererbsen eignen sich hervorragend für Currys, im Salat oder verarbeitet mit Tahin und Knoblauch als selbstgemachter Hummus.
*Tipp: Zerdrückt als Proteinquelle für Müsli &amp; Haferbrei.
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Wir sind Bio zertifiziert.
AT-BIO-401

Bio Kichererbsen aus Eigenproduktion 1kg im Papiersack

Luyderer Gemüse

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Dinkelfleckerl

Werkovits Frischeier und Teigwaren OG

Unsere Bio-Dinkel-Vollkorn-Teigwaren stellen wir selbst aus den Bio-Eiern unserer freilaufenden Hühner und aus Dinkel-Vollkorn-Mehl aus biologischer Landwirtschaft der Region her. Die Trocknung erfolgt langsam und bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährstoffe und Geschmacksinhalte des Weizens auch in den Teigwaren zu erhalten.
Als Kochzeit müsst ihr in etwa 8-10 Minuten einrechnen. Lasst sie euch schmecken !

Bio-Dinkel-Vollkorn Bandnudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Bio Kastner

Bio-Dinkel-Vollkorn Spiralen aus eigenen Eiern, 250 g

Unsere Bio-Teigwaren stellen wir selbst aus den Bio-Eiern unserer freilaufenden Hühner und aus Hartweizengrieß aus biologischer Landwirtschaft der Region her. Die Trocknung erfolgt langsam und bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährstoffe und Geschmacksinhalte des Weizens auch in den Teigwaren zu erhalten.
Als Kochzeit müsst ihr in etwa 5-7 Minuten einrechnen. Lasst sie euch schmecken !

Bio-Suppennudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Unsere Bio-Teigwaren stellen wir selbst aus den Bio-Eiern unserer freilaufenden Hühner und aus Hartweizengrieß aus biologischer Landwirtschaft der Region her. Die Trocknung erfolgt langsam und bei niedrigen Temperaturen, um alle Nährstoffe und Geschmacksinhalte des Weizens auch in den Teigwaren zu erhalten.
Als Kochzeit müsst ihr in etwa 10 Minuten einrechnen. Lasst sie euch schmecken !

Bio-Hörnchen aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Spiralen aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Penne aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Bandnudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Konventioneller Reis ist ein Klimakiller, doch er kann sehr gut durch Einkornreis ersetzt werden. Beim Anbau und Transport schlägt er konventionellen Reis um längen und punktet mit nussigem Geschmack. 
Beim Einkornreis handelt es sich um entspelzten und geschliffenen Einkorn.

Bio Einkornreis, Demeter

Biohof FLECHL

Konventioneller Reis ist ein Klimakiller, doch er kann sehr gut durch Dinkelreis ersetzt werden. Beim Anbau und Transport schlägt er konventionellen Reis um Längen und punktet mit nussigem Geschmack. 
Beim Dinkelreis handelt es sich um entspelzten und geschliffenen Dinkel.

Bio Dinkelreis, Demeter

Speiseplatterbsen sind eine regionale Alternative zu Kichererbsen und anderen Hülsenfrüchten.
Man bezeichnet die Platterbse auch als deutsche Kichererbse, so kannst Du sie für alle Kichererbsenrezepte verwenden.
Die Kichererbse ist eine Pflanzenart aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Im Speiseplan wird sie oft statt der Bohnenersatz verwendet.
Wie andere Hülsenfrüchte auch ist die Platterbse ein idealer pflanzlicher Eiweißlieferant und somit ganz besonders gut für die vegane Ernährung geeignet. Aber auch für alle anderen ist sie gesund, vielseitig einsetzbar und lecker. Sie enthält essenzielle Aminosäuren, darüber hinaus Vitamin K, Vitamin B1, B2, B6, Vitamin C, Vitamin E, Niacin und hat einen Eiweißgehalt von etwa 21%.

Hülsenfrüchte

Bio Kichererbsen aus Eigenproduktion 1kg im Papiersack

Dinkelfleckerl

Bio-Dinkel-Vollkorn Bandnudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Dinkel-Vollkorn Spiralen aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Suppennudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Hörnchen aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Spiralen aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Penne aus eigenen Eiern, 250 g

Bio-Bandnudeln aus eigenen Eiern, 250 g

Bio Einkornreis, Demeter

Bio Dinkelreis, Demeter

Bio Speiseplatterbsen, Demeter - verwendbar wie Kichererbsen

Bio Linsen, Demeter

Bandnudeln

Spiralen

Fleckerl

Bandnudeln breit

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