Bio Dinkelreis, Demeter von Biohof FLECHL

Bio Dinkelreis, Demeter

Biohof FLECHL
€4.50
1 kg €4.50

Konventioneller Reis ist ein Klimakiller, doch er kann sehr gut durch Dinkelreis ersetzt werden. Beim Anbau und Transport schlägt er konventionellen Reis um Längen und punktet mit nussigem Geschmack.
Beim Dinkelreis handelt es sich um entspelzten und geschliffenen Dinkel.

 

Als Demeter-Familienbetrieb arbeiten wir ohne Begasung oder chemische Schädlingsbehandlung und reinigen unsere Produkte händisch bzw. mit kleinen mechanischen Sieben. Dadurch kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass ein Steinchen oder ein Schädling trotz sorgfältiger Kontrollen durchrutscht. Biologisch erzeugte Rohprodukte tragen naturgemäß ein etwas höheres Risiko, da wir keine chemischen Mittel und keine industriellen Sortiermaschinen einsetzen. Eine professionelle Großaufbereitung würde außerdem unsere Ab-Hof-Preise unmöglich machen. Wir verbessern unsere manuellen Kontrollen laufend, um solche Ausnahmen weiter zu minimieren.

Dieses Produkt ist

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