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Production: Our tempeh is traditionally made from fermented soybeans. After soaking and cooking, the beans are fermented with the noble mold Rhizopus oligosporus to form a solid and nutrient-rich block. The tempeh is then marinated in a delicious BBQ marinade, which imparts an intense, smoky-sweet flavor.
Flavor: Tempeh marinated with BBQ offers an incomparable taste experience. The mild, nutty flavor of the tempeh is perfectly complemented by the rich BBQ marinade. The combination of smoky and sweet flavors, rounded off with a subtle umami note, makes this tempeh a true delicacy.
Use:
Fried or grilled: Sliced ​​and pan-fried or grilled, tempeh is crispy on the outside and moist on the inside. 
Stir-fries: Cut into strips, tempeh is ideal for stir-fries and stir-fries. It pairs beautifully with vegetables and rice. 
Salads and bowls: Served cold or warm, BBQ tempeh adds a special touch to your salads and bowls. 
Snacks: Perfect as a protein-rich snack between meals or as a delicious side dish.
Experience the versatile uses of tempeh marinated with BBQ and bring variety and flavor to your kitchen!

Tempeh BBQ, 200g

KRUT - Kimchi & Kombucha

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

Hanf Seitan - per Hand geschnitten und im Edelstahltopf gekocht.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden: anbraten, grillen, schmoren oder in Streifen für Wok-Gerichte, Eintöpfe oder Sandwiches. Es nimmt Gewürze gut auf und passt perfekt in die herzhafte Küche.

Hanf Seitan

Hiel & Co GmbH

Hanfmilch* 38%, (Wasser, Hanfsamen*, Hanföl*), Wasser, WEIZENEIWEISS 23%, WEIZENMEHL*, Salz, Gewürze*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Mr. Jack - Feine vegane Grillwurst mit Jackfrucht

Mr. Jack

Wasser, WEIZENEIWEISS* 26%, Jackfrucht* 18%, Sonnenblumenöl*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), Nährhefe, Rauchsalz, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), Kartoffelquellstärke*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Hau ihn in die Pfanne - richtig gut!

Gemüsetiger

Wasser, WEIZENEIWEISS* 26%, Sonnenblumenöl*, Gemüse* 11%, Tomatenmark*, Gewürze* (enthält SENF*), WEIZENSTÄRKE*, Nährhefe, Salz, Kartoffelquellstärke*, Kräuter*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Polenta-Karotte Burger

Wasser, Polenta* 20%, Karotte* 12%, Reismehl*, Mais*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Hirse-Erbsen Burger

Wasser, Hirse* 16%, Erbsen* 10%, Reismehl*, Karotten*, Zwiebeln*, Reis*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze*, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Falafel-Lauch Burger

Wasser, Kichererbsen* 34%, Lauch* 13%, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Salz, Petersilie*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Kartoffel-Spinat Burger

Kartoffeln* 43%, Spinat* 21%, Reismehl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken* 3,5%, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gemüse Burger

Gemüse* 54% (Kartoffeln*, Blumenkohl*, Grüne Bohnen*, Karotten*, Erbsen*), Wasser, Kartoffelflocken*, Reismehl*, Sonnenblumenöl*, Kichererbsenmehl*, Gewürze*, Salz, Kräuter*. FRITTIERT *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Veganer Topfenersatz zum Kochen, Backen und als Basis für Aufstriche

Qvark

Wasser, Kokosöl*, MANDELN* 10%, Zitronensaft* Kartoffelquellstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Salz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Dein neuer veganer Bio-Leberkäse. Ideal in einer Semmel oder mit einer Scheibe Brot.

Neustädter - Der vegane Leberkäse

Wasser, 25% WEIZENEIWEISS*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Nährhefeflocken, Kartoffelquellstärke*, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze*, Rauchsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Seitan Faschiertes als Fleischalternative für Pasta, Lasagne, Salate uvm.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden.

Seitan Faschiert

Wasser, WEIZENEIWEISS* 31%, WEIZENMEHL*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENSTÄRKE*, Salz, Gewürze*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Dinkel Seitan - per Hand geschnitten und im Edelstahltopf gekocht.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden: anbraten, grillen, schmoren oder in Streifen für Wok-Gerichte, Eintöpfe oder Sandwiches. Es nimmt Gewürze gut auf und passt perfekt in die herzhafte Küche.

Dinkel Seitan

Wasser, DINKELEIWEISS* 19%, DINKELMEHL*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), Salz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Wieners Seitan - per Hand geschnitten, paniert und in Sonnenblumenöl frittiert.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens.

Wieners Seitan

Seitan* 67% (Wasser, WEIZENeiweiß* 21%, Sonnenblumenöl*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENmehl*, Salz), Panade* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*). PANIERT UND FRITTIERT 	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Seitan Schnitzel - per Hand geschnitten und im Edelstahltopf gekocht. Höchste Qualität. Essfertig aus der Packung zB: für kalte Salate.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden.

Seitan Schnitzel

Wasser, WEIZENeiweiß* 22%, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENmehl*, WEIZENstärke*, Gewürze*, Salz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Seitan Steak - per Hand geschnitten im Edelstahltopf gekocht - ein herrliches veganes Steak.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden.

Seitan Steak

Wasser, WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*, SOJAsoße*(Wasser, SOJA*, WEIZEN*), WEIZENstärke*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Meersalz. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Seitan Natur - per Hand geschnitten im Edelstahltopf gekocht, von höchster Qualität und essfertig zum Anbraten und Weiterverarbeiten.
Seitan ist ein pflanzliches Eiweißprodukt aus Weizengluten – also dem Protein des Weizens. Es hat eine feste, fast fleischähnliche Konsistenz und lässt sich vielseitig verwenden: anbraten, grillen, schmoren oder in Streifen für Wok-Gerichte, Eintöpfe oder Sandwiches. Es nimmt Gewürze gut auf und passt perfekt in die herzhafte Küche.

Seitan Natur

Wasser, WEIZENeiweiß* 21%, Tamari*(Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENmehl*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Die perfekte Grillwurst - nicht nur für den Sommer.

Brat Kunst

Wasser, WEIZENEIWEISS* 28% , Sonnenblumenöl*, Nährhefe, Tomatenmark*, Tamari* (Wasser, SOJA*, Salz), WEIZENSTÄRKE*, Rauchsalz, Gewürze* (enthält SENFmehl*), Kartoffelquell- stärke*.	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung