Hirschschinken geschnitten 100g

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand
€7.20
1 kg €72.00

Das würzig aromatische Hirschfleisch wird mit verschiedenen Gewürzen verfeinert und trocken gepökelt, danach mit Buchensägemehl sorgfältig geräuchert und anschließend luftgetrocknet. Dieser äußerst geschmackvolle Hirschschinken ist eine wahre Gaumenfreude.

Laut Bewertung von Genuss Magazin (08/2019) wurde unser Hirschschinken mit dem 3.Platz ausgezeichnet und bekam 4,6 von 5 Punkten!

Zutaten: Hirschfleisch, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

Mindesthaltbarkeit: 70 Tage ab Produktion. Lagertemperatur: lagern bei +2°C bis +6°C

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