Ostergeselchtes vom Bio Mangalitza Schwein zum Kochen
BIOHOF BARON
€37.10
1 kg €35.00
Symbolbild, geringfügige Abweichung, naturbedingt
Geselchtes zum Kochen und geniessen, nach traditioneller ländlicher Rezeptur für die Osterjause
Ursprüngliche Rarität in der KuK Monarchie ist das Mangalitzaschwein unverzüchtet und so schmackhaft, dass es Spitzengastronomiebetriebe als Delikatesse wertschätzen.
Die Fettsäuren des wahrhaft gesunden Mangalitzaschmalzes sind sogar den Omega 3 u 6 Fettsäuren der Fische beinahe gleich!
Durch eine 18-22 (!) monatige Fütterungszeit und artgerechter Haltung im Freiland mit Schlammsuhlen haben unsere Schweine genügend Zeit ihr Fleisch wunderbar zu entwickeln.
Überzeugen Sie sich von unserer Haltung und dem Geschmack: www.biobaron.at