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Handgeschöpfte Schokolade mit unseren ausgezeichneten Himbeerbrand in Trüffelmasse vermengt. Eine wahre süße Verführung.
Diese edle Bitterschokolade besitzt 82%  Kakaogehalt und wird mit unseren ausgezeichneten Himbeerbrand zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Hochwertige Inhaltsstoffe machen diese Schokolade zu etwas ganz besonderen.

Himbeerbrand Trüffel Schokolade

Ab-Hof-Verkauf Hörhan

Inhaltsstoffe

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Rezept

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Sonstiges

<h1>Piemont Haselnuss Nougat Pralinen</h1>
Wir haben aus unserer leckeren mit <a href="https://enter.chocolateawards.com/competitions/dach/dach-eastern-european-craft-chocolatier-competitions-2023-winners/" target="_blank" rel="noopener">GOLD bei den International Chocolate Awards</a> prämierten <a href="https://www.aherz.at/shop/cremen-aufstriche/haselnusscreme-piemont-haselnuesse-200g/" target="_blank" rel="noopener">Piemont Haselnusscreme</a> feine Pralinen gezaubert.
Es erwarten dich traumhaft leckere Schnittpralinen mit heller Haselnussnougat Füllung überzogen mit Schokolade aus Kakaobohnen aus Haiti.
Verpackt natürlich in recyclingfähigen Box mit Bioplastik Sichtfenster.

Piemont Haselnuss Nougat Pralinen

AHERZ Schokolade und Kakao

Deez again!
Mild geröstete Piemont Haselnüsse treffen auf Weisse-Schokolade mit Kakaobutter aus Nicaragua.
Unsere leckeren Dragees gibt es auch in <a href="https://www.aherz.at/shop/kakao-rohstoffe/piemont-haselnuss-dragee/">Dunkler-Schokolade</a> und in <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragees-milchschokolade/">Milchschokolade</a>

Piemont Haselnuss Dragees Weiss

Deez again!
Mild geröstete Piemont Haselnüsse treffen auf Schokolade aus unserer <a href="https://www.aherz.at/shop/tafelschokoladen/74-haiti-social-enterprise-pisa-single-origin-bean-to-bar-schokolade/">Haiti-Kakaobohne</a>.
Unsere leckeren Dragees gibt es auch in <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragees-milchschokolade/">Milchschokolade </a>und in <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragees-weiss/">Weisser Schokolade.</a>

Piemont Haselnuss Dragees Dunkel VEGAN

<h1>Schokoladen Mandeln in Zimt in weißer Schokolade</h1>
Mild geröstete Mandeln treffen auf Weisse-Schokolade und Zimt &amp; natürliches Kakaopulver.
Unsere leckeren Dragees gibt es auch in mit Piemont Haselnüssen in <a href="https://www.aherz.at/shop/kakao-rohstoffe/piemont-haselnuss-dragee/">Dunkler-Schokolade</a> und in <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragees-milchschokolade/">Milchschokolade</a>

Mandel Zimt Dragees

<h1>Schokoladen Mandeln in dunkler Schokolade mit Tonka &amp; Kakaopulver</h1>
Mild geröstete Mandeln treffen auf dunkle-Schokolade aus Haiti Kakao und Tonka &amp; natürliches Kakaopulver.
Unsere leckeren Nuss Dragees gibt es auch in mit Piemont Haselnüssen in <a href="https://www.aherz.at/shop/kakao-rohstoffe/piemont-haselnuss-dragee/">Dunkler-Schokolade</a> und in <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragees-milchschokolade/">Milchschokolade</a>

Mandel Tonka Dragees VEGAN

Deluxe!
Diese Datteln… sanft wie Honig, weich wie der Himmel und geschmacklich einfach traumhaft. Für die Purist*innen gibt es sie unbestreut, wer einen Hauch von Haselnüsse, Rosenblüten und Wiesenkräuter gerne hat, gibt es sie in der bestreuten Version.
Datteln mit Bestreuung Nährwerte Energie: 1585kJ Energie: 380 kcal Fett: 11g davon gesättigte Fettsäuren: 7g Kohlenhydrate: 63g davon Zucker:58g Eiweiß: 3,1g Salz: 0,06g

Premium Medjool Datteln bestreut

Zutaten Datteln mit Bestreuung: Medjool-Datteln*, Rohrohrzucker*,Kakaobohnen*, Kakaobutter*, HASELNÜSSE*, Rosenblüten*, Blütenmix*, Bourbon Vanille*, Steinsalz** *aus biologischem Anbau **aus Österreich Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, sowie Sesam und Erdnüssen enthalten.

Deluxe!
Diese Datteln… sanft wie Honig, weich wie der Himmel und geschmacklich einfach traumhaft. Für die Purist*innen gibt es sie unbestreut, wer einen Hauch von Haselnüsse, Rosenblüten und Wiesenkräuter gerne hat, gibt es sie in der bestreuten Version.
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Zutaten Datteln mit Bestreuung: Medjool-Datteln*, Rohrohrzucker*,Kakaobohnen*, Kakaobutter*, HASELNÜSSE*, Rosenblüten*, Blütenmix*, Bourbon Vanille*, Steinsalz** *aus biologischem Anbau **aus Österreich Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, sowie Sesam und Erdnüssen enthalten.
Datteln ohne Bestreuung Nährwerte Energie: 1579kJ Energie: 379 kcal Fett: 11g davon gesättigte Fettsäuren: 7g Kohlenhydrate: 64g davon Zucker:58g Eiweiß: 3,1g Salz: 0,06g
Datteln mit Bestreuung Nährwerte Energie: 1585kJ Energie: 380 kcal Fett: 11g davon gesättigte Fettsäuren: 7g Kohlenhydrate: 63g davon Zucker:58g Eiweiß: 3,1g Salz: 0,06g

Premium Medjool Datteln unbestreut

Zutaten Unbestreute Datteln: Medjool-Datteln, Rohrohrzucker,Kakaobohnen, Kakaobutter, Bourbon Vanille, Steinsalz

<h1>Haselnusscreme mit 63% Nussanteil - Creme aus Piemont Haselnüssen &amp; nachhaltigem Kakao VEGAN</h1>
<h2>Haselnusscreme ohne Palmöl &amp; Emulgator, dafür mit gutem Kakao und VEGAN</h2>
Für diese Haselnusscreme mit 63% Nussanteil haben wir lange gesucht, geröstet und verkostet. Nun haben wir mit Haselnüssen aus dem Piemont den ganz besonderen Genuss für euch. Ganz ohne Palmöl, Sojalecithin, Milchpulver und Aromen, sondern gute Zutaten und mit einem <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Clean_Labelling" target="_blank" rel="noopener">Cleanem Label</a>.
Zu einem gewissen Grad sind wir ja Puristen, verliebt in unser Handwerk und arbeiten deswegen natürlich auch hier vom Rohstoff, den rohen Nüssen, weg.
In unserer Manufaktur rösten wir die leckeren IGP Piemont Haselnüsse, entfernen so gut uns möglich die dünne Schale und vermahlen die Nüsse, bis nach rund 24 Stunden diese Creme fertig ist.
Und das Ganze nicht zu süß und ohne Emulgatoren² und künstliche Zusatzstoffe. Nur eine Prise Salz und feinste Bourbon Vanille kommen als kleines Extra für den Geschmack hinzu.
<h2></h2>
<h2>Unsere Empfehlungen zu dieser Nuss-Nougat Creme</h2>
Da kein Emulgator² in dieser Haselnuss Creme verwendet wurde, kann sich beim Öffnen des Glases oder längerem Stehen bei Zimmertemperatur das wertvolle Haselnussöl an der Oberfläche sammeln.
Wir empfehlen das Durchrühren eurer Creme vor dem Gebrauch, bevor ihr sie euch schmecken lasst.
Lagern könnt ihr das Glas entweder:
<ul>
<li>Im Kühlschrank ist die Nougatcreme streichfähiger von der Konsistenz perfekt für Brotaufstrich</li>
<li>An einer kühlen Stelle ohne direktes Licht im Haus, ist sie flüssiger und eigent sich perfekt zum garnieren für Obst oder Müsli</li>
</ul>
Egal ob pur gelöffelt oder auf dem Brot als Aufstrich verwendet, diese cremige Liebe im Glas überzeugt mit ihren hochwertigen geschmacklichen Noten dieser wirklich besonderen Genetik bzw. Sorte der IGP Haselnuss.
<h2></h2>
<h2>Wissenswertes über Piemont Haselnüsse</h2>
"Fuß der Berge" ist die Bedeutung des Wortes Piemont. Es ist die Region im Norden Italiens, welche seit Jahren für seine Tradition des Anbaus von Wein und vor allem Haselnüsse bekannt ist. Ernte ist in der Zeit von August bis September und erfolgt bis auf das Einsammeln und Knacken der Nüsse meist mit viel Handarbeit.
<h2></h2>
<h2>Ähnliche Produkte</h2>
Besonders die <a href="https://www.aherz.at/shop/muttertag/piemont-haselnuss-nougat-pralinen-vegan-oder-milchig/" target="_blank" rel="noopener">cremigen Nuss-Nougat Pralinen</a> empfehlen wir euch sehr zu kaufen, hier ist die Creme Basis für das Rezept.
Und auch die komplett <a href="https://www.aherz.at/shop/slow-food/piemont-haselnuss-dragee/" target="_blank" rel="noopener">mit Schokolade überzogenen Nüssen (Dragees)</a> legen wir euch ans Herz, sie sind aus unserem Online Shop Sortiment nicht mehr wegzudenken und die Kund*innen bestellen sie gerne als Geschenk.
<h2>Zutaten</h2>
HASELNUSSKERNE aus dem Piemont(63%), Rohrohrzucker, Kakaopulver,  Bourbon Vanille, Meersalz aus Slowenien
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, sowie Sesam und Erdnüssen enthalten.
<h2></h2>
<h2>Nährwerte</h2>
Energie: 2430kJ 
Energie: 585kcal 
Fett: 43g 
davon gesättigte Fettsäuren: 3g 
Kohlenhydrate: 36g 
davon Zucker:29g 
Eiweiß: 12,1g 
Salz: 0,13g
&nbsp;
<h2>Weitere Informationen</h2>
² Emulgatoren: Als Beispiel wird meist Wasser (Flüssigkeit) und Öl genannt, diese separieren sich ja nach Mischen normalerweise. Ein Emulgator macht flüssige Stoffe/Zutaten einfacher mischbar und verlängert auch die Stabilität der Mischungen. (Praktische Anwendung in der Küche Mayonnaise mit Eigelb als Emulgator).
Natürliche Emulgatoren können aus Ei, Soja oder wie es bei uns, z.B. in der cremig milchiger <a href="https://www.aherz.at/shop/tafelschokoladen/karamell-schokolade-edelvollmilch-bean-to-bar-dunkle-milchschokolade/" target="_blank" rel="noopener">Edel-Karamell-Schokolade</a> zur Anwendung kommt, aus Sonnenblumen hergestellt sein.
Übrigens, der wirksame Stoff darin/daraus heißt <a href="https://de.wikipedia.org/wiki/Lecithine" target="_blank" rel="noopener">Lecithin </a>und es hilft uns in der Schokoproduktion nicht nur beim Mischen, sondern es macht eine sehr zähe (Schoko-)Masse "flüssiger" oder physikalisch korrekt gesagt weniger viskos.

Haselnuscreme mit 63% Haselnüssen aus dem Piemont

Handgeschöpfte Schokolade mit Kürbiskernen aus eigenen Anbau in Trüffelmasse vermengt. Eine wahre süße Verführung.
Diese edle Bitterschokolade besitzt 82% Kakaogehalt und wird mit Kürbiskernen von unseren Feldern zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Hochwertige Inhaltsstoffe machen diese Schokolade zu etwas ganz besonderen.

Kürbis Nougat Schokolade

Handgeschöpfte Schokolade mit unseren ausgezeichneten Marillenbrand in Trüffelmasse vermengt. Eine wahre süße Verführung.
Diese edle Bitterschokolade besitzt 82%  Kakaogehalt und wird mit unseren ausgezeichneten Marillenbrand zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Hochwertige Inhaltsstoffe machen diese Schokolade zu etwas ganz besonderen.

Marillenbrand Trüffel Schokolade

Diese edle Bitterschokolade besitzt 82%  Kakaogehalt und wird mit unseren hausgemachten Marmeladen Kürbis und Himbeere zu einen einzigartigen Geschmackserlebnis.
Hochwertige Inhaltsstoffe machen diese Schokolade zu etwas ganz besonderen.

Kürbis- Himbeer Trüffel Schokolade

Unser Kürbis wächst ohne Einsatz von Chemie auf unseren Feldern.
Zum Knabbern oder  Verfeinern von Salaten und Gerichten.

Kürbiskerne

Hofladen Meinhart

<div id="cc-shop-product-desc-text-9536921470" class="description">
Weinviertler Bio Himbeerschokolade mit den besten Himbeeren von unserem bio Bauernhof.
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Getrocknet und zum Teil pulverisiert werden unsere Himbeeren gemeinsam mit weißer Schokolade zu einem wahren Geschmackserlebnis verwandelt!
So ist jede Tafel der „Weinviertler Bio Himbeer Schok’lad“ für sich ein Unikat.
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Zutaten:  bio Rohrzucker, bio Kakaobutter, bio Vollmilchpulver, getrocknete bio Himbeeren (20%). Kakao: 38% mindestens im Schokoladenanteil
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2293 kJ / 548 kcal, Fett 37 g (davon gesättigte Fettsäuren 23 g), Kohlenhydrate 47 g (davon Zucker 46 g), Eiweiß 5,6 g, Salz 0,18 g
Inhalt: 50 g
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Weinviertler Bio Himbeer Schok'lad

Biobeerengarten Hummel OG

<div id="cc-shop-product-desc-text-9810028070" class="description">
Weinviertler Bio Heidelbeerschokolade mit den besten Heidelbeeren von unserem bio Bauernhof.
Getrocknet und zum Teil pulverisiert werden unsere Heidelbeeren gemeinsam mit weißer Schokolade zu einem wahren Geschmackserlebnis verwandelt! 
So ist jede Tafel der „Weinviertler Bio Himbeer Schok’lad“ für sich ein Unikat.
&nbsp;
Zutaten:  bio Rohrzucker, bio Kakaobutter, bio Vollmilchpulver, getrocknete bio Heidelbeeren (20%). Kakao: 38% mindestens im Schokoladenanteil
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2378 kJ / 568 kcal, Fett 38 g (davon gesättigte Fettsäuren 23 g), Kohlenhydrate 48 g (davon Zucker 47 g), Eiweiß 4,9 g, Salz 0,19 g
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Inhalt: 50 g
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Weinviertler Bio Heidelbeer Schok'lad

Ideal zum Knabbern oder zum Verfeinern von Suppen, Kürbisauftsrichen oder Salate.
Wir rösten unsere vollreifen Kürbiskerne und veredeln sie mit Salz. So entfalten sie ihr volles Aroma und werden zu einer tollen Knabberei.

Kürbiskerne gesalzen & geröstet

Unsere Kürbiskerne aus eigenen Anbau werden mit einer Vollmilch  Schokolade umhüllt und zu einem wahren Geschmackserlebnis für Zwischendurch veredelt.

Kürbiskerne mit Vollmilch Schokolade

Unsere Kürbiskerne aus eigenen Anbau werden mit einer Zartbitter Schokolade umhüllt und zu einen wahren Geschmackserlebnis für Zwischendurch veredelt.

Kürbiskerne mit Zartbitter Schokolade