Thallern Reserve 2013

Freigut Thallern
€16.90
1 L €22.53

Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird in Jahren mit besonderer Traubenreife erzeugt. Feine Aromen nach Cassis und Weichsel. Ausgewogenheit zwischen Frucht, Säure und Tannin wird durch Nuancen von Barriqueeinsatz unterlegt.

Jahrgang: 2013
Herkunft: Rieden- u. Reservewein
Alkohol: 14%

Ausbau: Lese der Trauben per Hand, akribische Traubensortierung,14 Tage Maischestand, 18 monatiger Ausbau in französischer Eiche, Barriqueeinsatz.

Speisenempfehlung: Wildgerichte, Steak, gereifter Schimmelkäse, Lammbraten

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