Wir DOminik und CHristoph Salomon! sind ein Ehepaar, dass sehr gerne gemeinsam kocht und immer auf der Suche nach dem besonderen Geschmack ist.
Alles begann in der eigenen Küche – mit der Frage: Warum gibt es keine Würzmischung, die wirklich gesund ist? Ohne Zusätze, ohne Kompromisse? Als leidenschaftliche Köche suchten wir nach einer Möglichkeit, Gerichte nicht nur lecker, sondern auch natürlich und bewusst zu würzen.
Die Inspiration für die DOCH! Geschmacks-Manufaktur kam schließlich bei einer Fahrradtour durchs Marchfeld. Umgeben von der Vielfalt und Frische der regionalen Gemüsesorten erkannten wir das Potenzial, hochwertige Zutaten in einer neuen, haltbaren Form in die Küchen der Stadt zu bringen.
Nach unzähligen Experimenten entstand eine Linie natürlicher Würzmischungen und -pulver, die puren Geschmack mit nachhaltigem Kochen verbindet. Jede Prise DOCH! steht für bewusstes, gesundes und unkompliziertes Würzen.
Mit der DOCH! Geschmacks-Manufaktur wollen wir nicht nur den Geschmack revolutionieren, sondern auch zeigen, dass natürliches Würzen einfach sein kann – ohne auf Genuss zu verzichten.
Wir haben uns mit DOCH! das Ziel gesetzt, eine neue Art des Würzens zu schaffen – natürlich, gesund und unverfälscht.
Unsere handverlesenen Würzmischungen basieren auf einer einzigartigen Rezeptur, die wenig Salz enthält und den echten Geschmack der Zutaten bewahrt. Keine künstlichen Zusätze, keine Geschmacksverstärker – nur die pure Kraft aus der Natur.
DOCH! steht für puren Geschmack, Qualität & gesunde Natürlichkeit – für alle, die bewusster genießen wollen.
DOCH! Weil gesundes Essen beim Würzen anfängt!