Vollkornbrot mit Natursauerteig

Bäckerei Eder GmbH
€4.80
1 kg €4.80

Unser Vollkornbrot ist bei Weizenunverträglichkeit sehr beliebt, da es aus 100 % Roggenschrot besteht. Eine lange Quellung des Schrotes von 18 Stunden garantiert eine gute Wasseraufnahme und daher auch eine lange Frischhaltung.

Zutaten:

Roggenvollkornmehl in Steinmetzqualität;  Wasser; Sauerteig; Salz; Hefe;

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