Nusskranz 550 g

Bäckerei Eder GmbH

€9.90

1 Stk. €9.90

Der Nusskranz ist eine typisch-österreichische Osterspezialität, welche bei uns noch in handarbeit hergestellt wird. Der Kranz besteht aus einem feinen, saftigen Striezelteig, den wir mit einer selbstgekochten Nussfülle bestreichen, anschließend per Hand flechten und in die typische Kranzform bringen. Nach langer Teigruhe und Reifezeit wird er gebacken. Die Ausfertigung erfolgt durch das Aprikotieren mit Marillenmarmelade und einer dünnen Glasur aus Fondant.

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hühnerei, Backhefe, Milchpulver, Backmittel (Weizen- und Gerstenmalzmehl, Zucker, Weizengluten, Sojamehl), Pflanzliches ÖL, Salz, natürliche Aromen; Fülle: Walnüsse, Milch, Zucker, Semmelbrösel, Rum; Glasur: Marillenmarmelade, Fondant

Inhaltsstoffe:

Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hühnerei, Backhefe, Milchpulver, Backmittel (Weizen- und Gerstenmalzmehl, Zucker, Weizengluten, Sojamehl), Pflanzliches ÖL, Salz, natürliche Aromen; Fülle: Walnüsse, Milch, Zucker, Semmelbrösel, Rum; Glasur: Marillenmarmelade, Fondant

Bäckerei Eder GmbH

Produzent

Brot ist unsere Leidenschaft!

Als Familien-Betrieb leben wir das Bäcker-Sein im wahrsten Sinne des Wortes. Christian Eder hat sein Team sehr gut im Griff, mit Herz und Leidenschaft! Früh aufstehen, sich gut im Team koordinieren und verlässlich jeden Tag Köstlichkeiten aus dem Ofen zu zaubern, ist unser Credo. Und wir schaffen es obendrein, mit unseren Backwaren zahlreiche Preise zu gewinnen.

Ohne Leidenschaft für das Backen ginge das nicht – darum ist Brot für uns immer auch die Möglichkeit, Neues zu kreieren. Sie werden es sehen, wenn Sie auf unseren Produktseiten schmökern und ziemlicher Sicherheit etwas entdecken werden, dass Sie so noch nicht gekannt haben. In diesen Sinne – auf zu Neuem!

Unsere Philosophie …

Als gewerbliche Bäckerei mit Meister, Gesellen und Lehrlingen wollen wir unsere Kunden mit dem Grundnahrungsmittel Brot (Vollkorn bis Weißbrot) sowie einer Vielfalt an köstlichen Gebäcksorten versorgen – und das nach bestem Wissen und Gewissen, sprich mit gesunden Rohstoffen zubereitet und dabei sorgfältig verarbeitet.

Unsere Konditorei in Gumpoldskirchen ist ein beliebter Treff für Genießer von feinen Mehlspeisen, Kaffee und anderen Köstlichkeiten – und auch ein gemütliches Café, das Café Punschkrapferl. Nebenbei sorgen wir für Genus bei Festen und angenehmen Stunden im eigenen Heim. Wir sehen unsere beiden Bäckereien nicht nur als Nahversorger für Brot, Gebäck, Mehlspeisen, Kaffee & mehr, sondern auch als gern besuchten „Kommunikations-Treffpunkt“.