Kraftlackl

Bäckerei Eder GmbH
€4.20
1 kg €8.40

Unser Kraftlackllaib folgt dem neuen Trend des kurzen Bisses, jedoch auf eine gesunde Art und Weise. Eine "fluffige" Krume mit einer röschen Kruste geben dem Dinkel- Roggenmischbrot seine besondere Charakteristik. Geschmacklich überzeugt es Kunden durch den milden Roggen-Natursauerteig, der auch besonders der langen Frischhaltung dient.

 

Zutaten:

Dinkelmehl, Wasser, Roggenmehl,  Malzmehl (Dinkel, Roggen, Roggensauerteig, Roggenmehl, Dinkelvollkornschrot, Dinkelvollkornmehl, Weizenkleber, Speisesalz, Backhefe,  Süßmolkenpulver, Malzextrakt, Weizenspeisekleie,

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