Klassisches Roggenmischbrot mit Natursauerteig 1 kg
1 kg
Bäckerei Eder GmbH
€4.50
1 kg €4.50
Dieser Klassiker wird ganz zurecht oft auch als „Hausbrot“ bezeichnet. Unser Roggenmischbrot besteht aus 70% Roggenmehl und 30 % Weizenmehl. Durch Zugabe von mildem Naturzsauerteig schmeckt es nicht zu intensiv und eignet sich daher bestens zum Belgen mit Wurst und besteichen mit diversen Aufstrichen, da diese dann besonders zur geltung kommen.
Zutaten:
Weizenmehl; Roggenmehl in Steinmetzqualität, Wasser, Natursauerteig, Brotbrösel, Salz, Hefe,