Kürbiskernmehl

Mehl aus schonend gepressten Kürbiskernen aus eigenen Anbau. Zum Backen, Panieren oder Würzen verwenden.

Unser Mehl ist reich an pflanzlichen Eiweiß und Balaststoffen. Es verleiht Kürbiskernaufstrichen oder selbst gebackenen Broten einen feinen nussig aromatischen Geschmack und unterstreicht somit das Kürbiskernaroma. Oder schon einmal ein Schnitzel mit Kürbiskernpanier probiert? Kürbiskernmehl ist der ideale Mehl Ersatz dafür.