Midi-Melone 2.5-3 kg

für eine Melonenbowle am besten geeignet:

meine persönliche Empfehlung:

-Melone aushöhlen, Fruchtfleisch pürieren, passieren- damit die vorhandenen Kerne weg sind, mit Melonen-Vodka für ein paar Stunden ziehen lassen, Limettensaft und Schale abreiben und dazumischen, nochmal kurz pürieren (mit Pürierstab);      kurz bevor die Gäste kommen mit Prosecco und Soda aufgießen! außerdem: von einer kleinen Melone können Kugel ausgestochen werden, und diese auch im Melonen-Vodka ziehen lassen und in die fertige Bowle dazugeben

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