Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Sabines Spezerei Biedermannsdorf
€6.50
1 kg €21.67
Risotto-Fertigmischung mit Steinpilzen

Feiner Geschmack mit ausgesuchten Zutaten vorbereitet: Das würzige Steinpilz-Risotto aus BIO-Arborio-Reis, getrockneten Steinpilzen und einer ausgewogenen Gemüse-/Kräutermischung.

Zutaten: BIO-Risottoreis (Arborio), Steinpilze* (2,6 %), Karotten*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Petersilie*.  (* = getrocknet)

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Zubereitung für 2 – 3 Portionen: Den Beutelinhalt in einem Topf mit 5 EL Olivenöl glasig dünsten, ev. mit trockenem Weißwein ablöschen, nach und nach mit ca. 1 l heißer Suppe oder Wasser unter häufigem Rühren aufgießen. Köcheln, bis der Reis cremig und bissfest ist, würzen und nach Belieben mit Butter und Parmesan verfeinern.

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