Bio Badger Flame Miso - Gelbe Rübe Miso von WIENER MISO

Bio Badger Flame Miso - Gelbe Rübe Miso

WIENER MISO
€9.90
1 kg €49.50

Unser saisonales BADGER FLAME MISO wird aus einer besonderen Orange Gelben Rübe, die wir von Krautwerk bekommen, und aus Kichererbsen hergestellt. Heraus kommt eine zart schmelzende Miso Paste mit intensiver Farbgebung und Geschmack. Ideal für Aufstriche und zum Verfeinern von Saucen.

Die Badger Flame Rübe ist eine seltene Rübensorte und wurde 2018 von Row 7 Seed Company auf den Markt gebracht. Die auffällige, flammenfarbene Zuckerrübe ist eine Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Küchenchef Dan Barber von Blue Hill und dem Gartenbauprofessor Irwin Goldman von der Universität Wisconsin-Madison, die aufgrund seiner Süße, Textur und Verwendbarkeit gezüchtet wurde, da die gesamte Pflanze essbar und köstlich ist.

Glutenfrei. Hergestellt mit Kichererbsen aus Österreich.

Dieses Produkt ist

    Inhaltsstoffe:

    ZUTATEN: Badger Flame Rübe*, Reis*, Kichererbsen*, Meersalz, A.oryzae *aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401 Füllmenge: 200 g HERKUNFT: Badger Flame Rübe von Krautwerk / Niederösterreich Sushi Reis von der Po Ebene / Norditalien Kichererbsen aus Niederösterreich Meersalz aus Nin / Kroatien Koji Sporen aus Japan
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